Shashlik con vinagre

La mayoría de las veces, el shashlik se prepara con carne de cerdo. Para marinar bien la carne, es necesario elegir una parte fresca de la carcasa con pequeñas vetas de grasa: el cuello o el jamón. Para preparar una marinada clásica, agregue cebolla cortada en aros. Da más jugo y empapa bien la carne. La receta de shashlik marinado también incluye vinagre. Puedes elegir cualquiera: manzana, balsámico o uva. El shish kebab con vinagre quedará suave y jugoso.
Cómo cocinar Shashlik con vinagre
Paso 1

Coloque la carne cortada en trozos en un bol.
Paso 2

Marinar la carne. Para ello, vierte el vinagre sobre la carne de cerdo, añade sal, pimienta negra y cebolla. Mezclar bien la masa resultante.
Paso 3

Coloque la carne en el refrigerador para marinar durante 5 horas para que se empape bien con la marinada.
Shashlik con vinagre - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias

Mermelada de cerezas blancas con limón

Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad