Brochetas de pollo a las hierbas aromáticas

Cookinero 30 dic. 2022

Prueba el sabroso filete de pollo.

Cómo cocinar Brochetas de pollo a las hierbas aromáticas

Paso 1

Brochetas de pollo a las hierbas aromáticas

Combinamos todas las especias.

Paso 2

Brochetas de pollo a las hierbas aromáticas

Agregue la salsa de soya, el jugo de limón, el aceite y el ajo rallado. Mezclamos todo bien.

Paso 3

Brochetas de pollo a las hierbas aromáticas

Cortar el filete de pollo en trozos pequeños, verter la marinada por encima y dejar marinar (preferiblemente toda la noche).

Paso 4

Brochetas de pollo a las hierbas aromáticas

Aliñamos trozos de carne alternando con calabacines en brochetas (remojadas en agua durante 30 minutos) o en brochetas.

Paso 5

Brochetas de pollo a las hierbas aromáticas

Freímos el kebab sobre brasas, o cuando no existe tal posibilidad, enviamos nuestro kebab al horno en modo grill durante 35-40 minutos, le damos varias vueltas para que se doren todos los lados. Sirva el shish kebab sobre hojas de lechuga con verduras frescas. ¡Buen provecho!

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