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Beschreibung
Probieren Sie das herzhafte Hähnchenfilet.
Kochen
Schritt 1
Wir kombinieren alle Gewürze.
Schritt 2
Sojasauce, Zitronensaft, Öl und geriebenen Knoblauch hinzugeben. Wir mischen alles gut.
Schritt 3
Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, mit der Marinade übergießen und marinieren lassen (am besten über Nacht).
Schritt 4
Wir kleiden Fleischstücke abwechselnd mit Zucchini am Spieß (30 Minuten in Wasser eingeweicht) oder am Spieß.
Schritt 5
Wir braten den Kebab über heißen Kohlen, oder wenn es keine solche Möglichkeit gibt, schicken wir unseren Kebab für 35-40 Minuten in den Ofen, drehen ihn mehrmals, damit alle Seiten gebräunt sind. Schaschlik auf Salatblättern mit frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!
Zutaten
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