Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Beschreibung

Probieren Sie das herzhafte Hähnchenfilet.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern

Wir kombinieren alle Gewürze.

Schritt 2

Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern

Sojasauce, Zitronensaft, Öl und geriebenen Knoblauch hinzugeben. Wir mischen alles gut.

Schritt 3

Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern

Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, mit der Marinade übergießen und marinieren lassen (am besten über Nacht).

Schritt 4

Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern

Wir kleiden Fleischstücke abwechselnd mit Zucchini am Spieß (30 Minuten in Wasser eingeweicht) oder am Spieß.

Schritt 5

Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern

Wir braten den Kebab über heißen Kohlen, oder wenn es keine solche Möglichkeit gibt, schicken wir unseren Kebab für 35-40 Minuten in den Ofen, drehen ihn mehrmals, damit alle Seiten gebräunt sind. Schaschlik auf Salatblättern mit frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!

Zutaten

hähnchenbrust - 600 g
Knoblauchzehe - 2 Stk.
Zitrone - 1/2 Stck.
süßer Paprika - 1 TL
Zimt - 1/2 TL
Pfeffermischung - 1/2 TL
Oregano - 2 TL. l.
Rosmarin - 1/4 TL.
Thymian - 1/4 TL. l.
Basilikum - 1/4 TL. l.
Sojasauce - 3 EL. l.
Olivenöl - 1 EL. l.
Zucchini - 1 Stck.
Salz - 1/4 h. l.
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