Probieren Sie das herzhafte Hähnchenfilet.
Wir kombinieren alle Gewürze.
Sojasauce, Zitronensaft, Öl und geriebenen Knoblauch hinzugeben. Wir mischen alles gut.
Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, mit der Marinade übergießen und marinieren lassen (am besten über Nacht).
Wir kleiden Fleischstücke abwechselnd mit Zucchini am Spieß (30 Minuten in Wasser eingeweicht) oder am Spieß.
Wir braten den Kebab über heißen Kohlen, oder wenn es keine solche Möglichkeit gibt, schicken wir unseren Kebab für 35-40 Minuten in den Ofen, drehen ihn mehrmals, damit alle Seiten gebräunt sind. Schaschlik auf Salatblättern mit frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!