Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4

Descrizione

Prova il gustoso filetto di pollo.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Uniamo tutte le spezie.

Passo 2

Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Aggiungere la salsa di soia, il succo di limone, l'olio e l'aglio grattugiato. Mescoliamo tutto bene.

Passaggio 3

Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Tagliare il filetto di pollo a pezzetti, versarvi sopra la marinata e lasciare marinare (preferibilmente tutta la notte).

Passaggio 4

Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Condiamo i pezzi di carne alternandoli alle zucchine allo spiedo (ammollate in acqua per 30 minuti) o allo spiedo.

Passaggio 5

Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Friggiamo il kebab sui carboni ardenti, oppure quando non c'è tale possibilità, mandiamo il nostro kebab al forno per la modalità grill per 35-40 minuti, giriamo più volte in modo che tutti i lati siano dorati. Servire lo shish kebab su foglie di lattuga con verdure fresche. Buon appetito!

Ingredienti

petto di pollo - 600 g
spicchio d'aglio - 2 pz.
limone - 1/2 pz.
paprika dolce - 1 cucchiaino
cannella - 1/2 cucchiaino
miscela di pepe - 1/2 cucchiaino
origano - 2 cucchiaini. l.
rosmarino - 1/4 cucchiaino.
timo - 1/4 cucchiaino. l.
basilico - 1/4 cucchiaino. l.
salsa di soia - 3 cucchiai. l.
olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
zucchine - 1 pz.
sale - 1/4 h. l.
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