Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Name: Spiedini di pollo alle erbe aromatiche
Total time: 30 minuti
Yield: 4
Ingredients: petto di pollo - 600 g; spicchio d'aglio - 2 pz.; limone - 1/2 pz.; paprika dolce - 1 cucchiaino; cannella - 1/2 cucchiaino; miscela di pepe - 1/2 cucchiaino; origano - 2 cucchiaini. l.; rosmarino - 1/4 cucchiaino.; timo - 1/4 cucchiaino. l.; basilico - 1/4 cucchiaino. l.; salsa di soia - 3 cucchiai. l.; olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.; zucchine - 1 pz.; sale - 1/4 h. l.

Cookinero 30 dicembre 2022

Prova il gustoso filetto di pollo.

Come cucinare Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Passo 1

Uniamo tutte le spezie.

Passo 2

Aggiungere la salsa di soia, il succo di limone, l'olio e l'aglio grattugiato. Mescoliamo tutto bene.

Passaggio 3

Tagliare il filetto di pollo a pezzetti, versarvi sopra la marinata e lasciare marinare (preferibilmente tutta la notte).

Passaggio 4

Condiamo i pezzi di carne alternandoli alle zucchine allo spiedo (ammollate in acqua per 30 minuti) o allo spiedo.

Passaggio 5

Friggiamo il kebab sui carboni ardenti, oppure quando non c'è tale possibilità, mandiamo il nostro kebab al forno per la modalità grill per 35-40 minuti, giriamo più volte in modo che tutti i lati siano dorati. Servire lo shish kebab su foglie di lattuga con verdure fresche. Buon appetito!