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La description
Essayez le filet de poulet savoureux.
Cuisine
Étape 1
Nous combinons toutes les épices.
Étape 2
Ajouter la sauce soja, le jus de citron, l'huile et l'ail râpé. On mélange bien tout.
Étape 3
Filet de poulet coupé en petits morceaux, verser la marinade et laisser mariner (de préférence toute la nuit).
Étape 4
On habille des morceaux de viande en alternance avec des courgettes sur des brochettes (trempées dans l'eau pendant 30 minutes) ou sur des brochettes.
Étape 5
Nous faisons frire le kebab sur des charbons ardents, ou lorsqu'il n'y a pas une telle possibilité, nous envoyons notre kebab au four en mode gril pendant 35 à 40 minutes, le retournons plusieurs fois pour que tous les côtés soient dorés. Servir le shish kebab sur des feuilles de laitue avec des légumes frais. Bon appétit!
Ingrédients
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