Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Bistecche di tacchino al forno

La carne di tacchino è molto sana. Il tacchino ha un basso contenuto di colesterolo, il che lo rende un alimento dietetico. Anche il tacchino non provoca allergie, per cui questa carne è adatta non solo agli adulti, ma anche ai bambini.

Rotolo di fegato festivo

Il fegato è una delle frattaglie più utilizzate in cucina. La sua consistenza insolita viene presentata in modo diverso in ogni piatto, costituendone il punto forte. La consistenza delicata e il sapore insolito di questo panino conquisteranno sicuram

Hamburger perfetti

Per preparare un hamburger è adatta solo carne fresca; il rapporto tra carne e grasso dovrebbe essere di circa 8:2. È meglio preparare la carne macinata da soli. Quando si sceglie la carne di manzo in base al suo grado di tenerezza, è necessario comp

Orzo ai frutti di mare

La patria della pasta orzo è l'Italia. Il loro nome alternativo è risoni, che si traduce come "grosso chicco di riso". In effetti, la forma dell'orzo ricorda molto quella del riso grezzo. Questo tipo di pasta è solitamente fatto con

"Ricci" di carne macinata in salsa cremosa

Sai perché a volte le polpette vengono chiamate "ricci"? Il punto è che contengono riso che, una volta cotti i “ricci”, inizia a spuntare in tutte le direzioni, come gli aghi di un animale della foresta. Questo piatto piacerà anche ai bambi

Costolette di manzo

Le costolette di manzo saranno perfette se si seguono alcune semplici regole. Per prima cosa, scegliete con cura la carne per il piatto: meglio se filetto. In secondo luogo, battere con cura i pezzi di manzo, senza danneggiarne la struttura o romperl

Funchoza con salsiccia

L'insalata con funchose e salsiccia può essere un antipasto o un piatto principale. Se vi piacciono i piatti piccanti, aggiungete all'insalata altre spezie, salsa di soia e 2-3 spicchi d'aglio. Per questa ricetta puoi scegliere qualsiasi

Involtini fatti in casa con bastoncini di granchio

I bastoncini di granchio e la polpa di granchio non sono la stessa cosa. In Giappone, patria di questo prodotto, i bastoncini di granchio vengono chiamati "polpa di granchio artificiale". Questo prodotto, necessario per preparare in casa i

Finferli fritti con grano saraceno

I finferli sono tra i funghi più utili e facili da cucinare. Si possono cucinare in diversi modi, ma la ricetta più veloce e accessibile è quella dei finferli arrostiti con le cipolle. I finferli fritti saranno deliziosi se al momento dell'acquis

Panini fatti in casa

Sapete cosa c'è di buono nei panini fatti in casa? Possono contenere solo gli ingredienti che desideri: questa è la prima cosa. In secondo luogo, le porzioni di panini preparati in casa sono molto più grandi e sazianti di quelle consegnate a domi

Frittelle ripiene di uova

Le frittelle ripiene di uova e cipollotti sono una buona soluzione per una colazione sostanziosa. La ricetta è semplice. Per rendere il ripieno aromatico e piccante, aggiungere del formaggio a pasta dura. Quando si sceglie un formaggio di qualità, bi

Casseruola di ricotta e carote

La casseruola di ricotta e carote è un piatto molto amato dai bambini, ma piace anche agli adulti. La casseruola di ricotta con carote è molto sana, poiché è una fonte di calcio e vitamina A. Questo piatto aiuterà ad abituare un bambino capriccioso a

Cotolette di manzo

Le succulente cotolette di manzo sono uno dei piatti di carne più amati sia dagli adulti che dai bambini. Nella maggior parte dei casi, le costolette di manzo fatte in casa vengono cotte in padella con carne macinata di manzo, con l'aggiunta di u

Pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino"

Questo è uno spuntino davvero gustoso e interessante. La nostra ricetta ti aiuterà a scoprire come cucinare correttamente il pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino".

Cotolette di lenticchie

Le lenticchie sono molto apprezzate nelle ricette dietetiche e vegetariane. In termini di contenuto proteico e sazietà può essere paragonato alla carne. Il processo di selezione delle lenticchie non è diverso dalle regole applicate ai cereali. I chic

Crostatine con paté

Le tortine con paté di fegato sono un ottimo antipasto per ogni festa. Vi proponiamo una ricetta semplice con tortine già pronte e un paté di fegatini di pollo, cipolle, carote e burro. Per decorare il piatto potete usare uova di quaglia, pomodorini

Funghi prataioli in panna acida

Gli champignon sono funghi che si possono trovare in qualsiasi periodo dell'anno. La ricetta dei funghi prataioli in padella con panna acida piacerà sia agli adulti che ai bambini. I funghi fritti con le cipolle e poi stufati con salsa di panna a

Funchoza in salsa cremosa

Preparare i funchose con la panna a casa è molto semplice. Questa ricetta è perfetta per una cena sostanziosa. La funchoza assorbe bene tutte le spezie e si sposa bene con carne, verdure e frutti di mare. Solitamente i noodles di soia vengono prepara

Frittelle dietetiche di ricotta

Stai seguendo una dieta sana, ma non vuoi negarti il piacere di gustare dei pancake al formaggio a colazione? Provate a preparare le cheesecake PP secondo la nostra ricetta e rimarrete piacevolmente sorpresi. I syrniki dietetici hanno un sapore più n

Pollo in salsa all'arancia

La cucina panasiatica è ormai molto popolare e amata nel nostro Paese. Il pollo in salsa all'arancia risulta tenerissimo, un piatto piccante con un delicato sapore di glassa al miele e agli agrumi. Servire con riso o insalata di verdure.

Casseruola di carne

La ricetta della casseruola di carne macinata ci è giunta dalla lontana Gran Bretagna; Un altro nome per questa casseruola di carne è "shepherd's pie". Due strati di patate e un ripieno di manzo o agnello, un po' di rosmarino e sals

Manti con carne

È possibile cuocere i manti sia in una vaporiera che in una pentola multicooker. Per rendere il ripieno il più succoso possibile, è necessario mantenere le giuste proporzioni tra cipolle, carne e grasso della coda. Ci sono alcune sottigliezze da tene

Julienne con pollo e funghi

Il Julien è un piatto molto popolare nella cucina russa. Sì, hai sentito bene! Nonostante il nome derivi dal francese, furono gli chef sovietici a inventare la julienne. In Francia, tra l'altro, esiste un piatto simile, ma si chiama "cocott

Costolette di pollo al formaggio

La crosta croccante del filetto di pollo è appetitosa, soprattutto se ricoperta di formaggio fuso. Le succulente cotolette di petto di pollo con formaggio vengono preparate secondo la ricetta con panna acida e cotte in padella. In questo modo è possi


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