Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen auf unserer Food-Webseite. Von saftigem Grillfleisch bis hin zu herzhaften Meeresfrüchtegerichten – unsere Rezepte werden Ihre Gelüste garantiert stillen. Erkunden Sie unsere Sammlung köstlicher Rezepte und perfektionieren Sie noch heute Ihre kulinarischen Fähigkeiten.

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Mit Mozzarella und Tomaten gefüllte Champignons

Mit Käse und Tomaten gefüllte Champignonköpfe sind eine herzhafte und leckere Vorspeise, die schnell zubereitet und serviert werden kann. Pilze passen gut zu anderen Gerichten und haben einen milden Geschmack, der die Füllung zur Geltung bringt. Wenn

Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Ein altbewährtes Rezept für ein leckeres Fischgericht. Eine außergewöhnliche Sauerrahmsauce gepaart mit einer knusprigen Käsekruste machen dieses Rezept zu Ihrem Signature Dish. Pollock ist kalorienarm und voller Nährstoffe, was dieses Rezept zu eine

Panierte Chicken Nuggets

Panierte Chicken Nuggets sind panierte Hähnchenfiletstücke, die in reichlich Pflanzenöl frittiert werden. Bereits im 19. Jahrhundert, während des kalifornischen Goldrauschs, entstand das Rezept für die ersten Nuggets. Und später wurde daraus das Hähn

Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons

Wenn Sie nicht wissen, wie man Hähnchenkeulen lecker zubereitet, dann backen Sie sie mit Zwiebeln und Pilzen. Die cremige Senfsauce macht das Gericht zart und gleichzeitig leicht würzig. Zur Zubereitung werden vorhandene Zutaten verwendet. Das Highli

Gebratene Oktopus-Tentakeln

Oktopustentakeln sind Teil der mediterranen Küche. An der Küste werden frisch gefangene Kraken zubereitet und an Orten, wo es kein Meer gibt, dürfen nur gefrorene Meeresfrüchte zubereitet werden. Oktopusfleisch enthält viel Eiweiß, Omega-3 und Zink.

Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce

Wir empfehlen Ihnen, ein köstliches und raffiniertes Gericht zuzubereiten, das allein gegessen oder mit Nudeln oder Reis serviert werden kann. Für die Zubereitung benötigen Sie nur 4 Zutaten: große Tigergarnelen, Knoblauch, Sahne und Kräuter. Sie pas

Hausgemachte Fettuccine

Jetzt können Sie die köstlichste italienische Pasta zu Hause zubereiten!

Gegrillter Kebab

Damit gegrillter Lula-Kebab aromatisch und lecker wird, ist die Wahl des richtigen Lamms wichtig. Achten Sie auf die Farbe von Fett und Fleisch. Das Fleisch sollte hellrot und das Fett weiß sein. Für das Schritt-für-Schritt-Rezept zum Grillen von Hac

Kaninchen mit Kartoffeln

Zartes diätetisches Kaninchenfleisch mit Ofenkartoffeln und Champignons ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht für ein Familienfest und jede Feier. Provenzalische Kräuter in Sahne verleihen ihm eine besondere Pikantheit. Vor dem Kochen ist es

Schweinekoteletts

Schweinekoteletts sind ein köstliches klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Doch einige Feinheiten gibt es dennoch. Erstens die Fleischauswahl. Um die Koteletts saftig und zart zu machen, wählen Sie Schulter, Lende oder Filet. Zweitens s

Soba mit Hähnchen und Gemüse

Soba mit Hühnchen und Gemüse ist ein japanisches Nationalgericht, bei dem Buchweizennudeln im Vordergrund stehen. Was die Serviervarianten angeht, sind Soba-Nudeln vielseitig: Im Sommer werden sie meist kalt, im Winter hingegen heiß serviert.

Hühnermägen nach koreanischer Art

Das Rezept für koreanische Hühnermägen stammt aus Südkorea. Diese Variante der Zubereitung von Hühnermägen ist in Russland sehr beliebt geworden. Wenn Sie sich und Ihre Gäste mit einem interessanten und sehr leckeren Gericht verwöhnen möchten, dann e

Rolle vom Schweinebauch

Eine tolle Alternative zur Wurst ist die Rolle aus gekochtem Schweinebauch. Das Gericht ist natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere schädliche Substanzen. Um einen solchen Fleischsnack zuzubereiten, müssen Sie frisches Schweinefle

Hähnchenfilet mit saftiger Füllung

Hähnchenfilet mit einer saftigen Füllung aus Mozzarella und Tomaten – mal etwas Neues in Ihrem Alltagsmenü! Das Fleisch wird saftig, weich, zart und aromatisch und als Beilage passt gekochter Spargel perfekt.

Schweinerippchen mit Zwiebeln

Auf dem Markt sind zwei Rippenarten erhältlich. Einige werden aus dem Rücken (Lende) geschnitten, andere aus der Brust. Zum Langzeitgaren ist es besser, die zweite Option zu verwenden. Der Punkt ist, dass Rippen aus der Brust die dringend benötigten

Bulgur im Topf

Bulgur ist ein Getreide, das der bekannten Perlgraupen sehr ähnlich sieht. Allerdings wird es nicht aus Gerste, sondern aus Weizen hergestellt. Und die Kochzeit von Bulgur ist mit etwa 20 Minuten deutlich kürzer. Bulgur ist ein sehr sättigendes Getre

Panierte Hähnchenschenkel

Außen knusprig und innen zart. Wir wissen, dass die Beschreibung vieler Gerichte so beginnt, nicht nur derer mit Fleisch. Aber hier haben wir einen Sonderfall: Hähnchenschenkel, die nach diesem Rezept zubereitet werden, sind genauso lecker wie die, d

Getrocknetes Rindfleisch

Beef Jerky ist ein beliebter Snack in der amerikanischen und europäischen Küche. Das Gericht besteht aus dünn geschnittenem Fleisch, das in einer Sauce mit Gewürzen mariniert und im Ofen getrocknet wird.

Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken

Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Bolognese mit Hackfleisch

Ein vereinfachtes Schritt-für-Schritt-Rezept für Bolognese mit Hackfleisch zu Hause. Dieses Gericht wird traditionell mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert. Diese Zubereitungsart von Pasta Bolognese mit Hackfleisch ist nicht klassisch. Enthält k

Gulasch mit Tomatensauce

Wenn Sie Ihre Familie mit einem leckeren Fleischgericht verwöhnen möchten, empfehlen wir Ihnen, Gulasch mit Tomatenmarksoße zuzubereiten. Sie benötigen mageres Schweinefleisch und einige andere einfache und preiswerte Zutaten. Das fertige Gericht kan

Ente mit Äpfeln und Pflaumen

Ente ist ein schmackhaftes und gesundes Fleisch, aber etwas trocken. Damit das Gericht saftig wird, muss es mit Äpfeln und Pflaumen gefüllt und mit Honig eingefettet werden. Sie können Ente auf verschiedene Arten zubereiten: im Ofen, im Ofenmantel un

Forelle in Sahnesauce gebacken

Forelle in Sahnesauce im Ofen ist ein köstliches Gericht, das mit einem Minimum an Zutaten auskommt. Das Rezept ist ganz einfach, das Gericht ist schnell zubereitet und die Forelle zergeht einfach auf der Zunge. Für dieses Gericht ist es wichtig, fri

Leichte Pasta mit Käse und Tomaten

Bereiten Sie mit unserem superschnellen Rezept für Pasta mit Käse und Tomaten ein köstliches und sättigendes Abendessen zu. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Topf, warten Sie ein paar Minuten und schon ist das Abendessen fertig.


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