Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.

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Bolognaise italienne classique

Bolognaise italienne classique servie avec des spaghettis. Ils doivent être fabriqués à partir de blé dur. Si vous le souhaitez, vous pouvez les remplacer par des pâtes ayant les mêmes caractéristiques. Pour rendre la sauce et les pâtes plus consista

Jarret au miel

Le jarret de porc au miel au four est un plat épicé, aromatique et juteux qui peut être préparé pour une table de fête. Selon cette recette, le jarret est cuit dans un glaçage au miel et à la moutarde, dont les restes peuvent être utilisés comme sauc

Agneau mijoté

L'agneau a une teneur élevée en protéines et une teneur en cholestérol relativement faible, ce qui en fait un plat diététique par rapport au porc. La grande quantité de lécithine, qui régule la production d’insuline, fait de l’agneau un produit n

Fettuccine au poulet

Fettuccine au poulet - Recette de pâtes crémeuses. Les fettuccine sont un type de pâtes populaire à Rome. Ce sont de fines bandes de pâte plates d'environ 7 mm de large. Il est très facile de préparer ce délicieux plat italien étape par étape. Po

Bar au fromage et à la crème fraîche

En général, il existe plusieurs options pour cuire le bar : le faire frire dans l'huile à la poêle ou le cuire au four. La deuxième option est considérée comme la plus simple et la plus rapide, car vous pouvez placer une carcasse de perche entièr

Casserole de pommes de terre au filet de poulet

Vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux à partir de pommes de terre. L’un d’entre eux est la cocotte de pommes de terre. Une fois cuit, ce légume conserve ses propriétés bénéfiques et ses vitamines, microéléments et protéines.

Casserole de pommes de terre facile

Préparez une cocotte de pommes de terre fourrée à la crème d'œufs et au fromage ricotta selon notre recette - une texture tendre et fondante dans la bouche, une préparation rapide rendront ce plat d'accompagnement universel pour tout plat pri

Ceviche de truite

Plat latino-américain à base de poisson cru et de jus de citron vert, le ceviche devient de plus en plus célèbre dans le monde entier pour son goût et sa facilité de préparation. La recette classique du ceviche péruvien nécessite du bar et des piment

Pâtes à la feta et aux tomates

Une recette originale de pâtes à la feta et aux tomates est une variété intéressante pour un déjeuner de tous les jours. Ce plat délicat et très rapide à préparer donne un goût tout à fait unique. Le fromage feta salé et les saveurs acidulées des tom

Pommes de terre mijotées avec de la viande

Cela pourrait sembler être une combinaison standard de produits et aucune magie, mais ce plat est apprécié aujourd'hui autant qu'autrefois. Tout d’abord, c’est une question de praticité : vous n’avez pas besoin de préparer la viande et l’acco

Sarrasin avec sauce

Vous jeûnez ou surveillez votre silhouette, ou peut-être aimez-vous simplement le sarrasin, mais êtes fatigué de la monotonie ? Le sarrasin très savoureux et incroyable avec une sauce aux champignons mijotés s'intégrera parfaitement dans votre al

Poulet aux haricots verts

Deux ingrédients qui se marient parfaitement. Si vous n’avez que 30 minutes pour préparer le déjeuner, mais que vous voulez qu’il soit savoureux et sain, alors le filet de poulet juteux et les haricots verts sont un excellent choix. De plus, vous ête

Crêpes pour enfants

Les crêpes sont une excellente option pour un petit-déjeuner copieux ou une collation l'après-midi pour les enfants. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat, mais lorsqu'il y a très peu de temps pour cuisiner, vous pouvez prépa

Côtes levées en pot

Les côtes de porc en pot sont un plat savoureux et copieux de viande et de légumes. En plus des côtes de porc, il contient des pommes de terre, des oignons, des tomates et des poivrons. Le plat est cuit dans une marmite pendant seulement une heure, l

Porc cuit au four avec des aubergines

Il existe de nombreuses recettes pour préparer le légume le plus sain : l'aubergine. Le porc cuit au four avec des aubergines est un classique pour la table des fêtes. Mais si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez servir ce plat un jour de sema

Escalopes de carottes

Avant d'apprendre à cuisiner des escalopes de carottes bouillies classiques selon la recette, il est important de choisir un légume racine mûr. Il doit être ferme et exempt de taches vertes ou foncées. La couleur orange indique que le fruit est j

Omelette comme à la maternelle

L'omelette est un plat de la cuisine française. Pour faire une omelette comme celle de la maternelle, ajoutez plus de lait que pour une omelette ordinaire et faites-la cuire au four plutôt qu'à la poêle. Il est préférable d'utiliser une p

Saumon aux crevettes à la sauce crémeuse

N'importe quel poisson saumoné convient à la préparation du saumon aux crevettes dans une sauce crémeuse. Y compris le saumon ou tout autre poisson avec un gros filet qui comporte peu d'arêtes. Lors de l'achat, faites attention aux écaill

Caillé de Pâques aux pignons de pin

Lors de la brillante fête de Pâques, on prépare traditionnellement du kulich, pour lequel il existe de nombreuses variantes de recettes. Au chocolat, à la vanille, aux fruits, aux baies ou aux fruits secs, aux noix... Nous vous proposons une autre re

Poulet aux épinards à la crème

Une autre façon inhabituelle de cuisiner du poulet ordinaire. De nombreux amateurs d’épinards l’adoreront. Il convient de noter que la crème est, dans un certain sens, un produit capricieux, car elle peut cailler si vous n'y prêtez pas attention.

Rouleau de poisson

Pour un rouleau de poisson au four, il est préférable d'utiliser du poisson de mer. Par exemple, le merlu ou le maquereau. Ces variétés ont moins d’os. Mais vous pouvez également utiliser de la carpe argentée ou du filet de carpe. Pour que le rou

Salade de thon et de chou

En termes de bienfaits pour la santé, le thon est à bien des égards en avance sur les autres types de poissons et, en termes de goût, il est très similaire à la viande. Les gens appellent souvent ce poisson « poulet de mer » en raison de l’extrême si

Escalopes de dinde aux épinards

Les escalopes de dinde sont une excellente alternative aux escalopes habituelles de poulet, de porc ou de bœuf. Et si vous ajoutez des épinards frais ou surgelés à la viande hachée, ils deviendront encore plus savoureux, plus juteux et plus sains. Ce

Gnocchis à la sauce crémeuse aux champignons

Les gnocchis ont été inventés en Italie et rappellent un peu les boulettes de pommes de terre. Traditionnellement, les gnocchis étaient préparés le 29 de chaque mois, et ce jour-là, certaines personnes mettaient de l'argent sous l'assiette, c


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