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Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.
Fricassée de poulet à la sauce crémeuse
Le mot « fricassée » vient du verbe français « frire, mijoter ». Il s'agit d'un plat traditionnel français, qui est un ragoût de viande blanche dans une sauce blanche. Jusqu'à récemment, ce plat était préparé uniquement par les paysans pa
Chachlik à la mayonnaise
Le shashlik de porc avec de la mayonnaise s'avère savoureux et juteux. Il est préférable de faire mariner le cou de porc, la partie la plus consistante et la plus juteuse de la viande. Mais vous pouvez également utiliser la coupe pelvienne avec d
Côtes dans une manche
Les côtes de jeune porc sont considérées comme les plus délicieuses : elles ont de la graisse blanche et un os rose clair une fois coupées. La viande de haute qualité est élastique et a une odeur neutre. Si les côtes contiennent peu de viande, il est
Gâteaux au fromage au four
Les Syrniki sont l’un des petits déjeuners les plus populaires. Simple et rapide à préparer. Une variante intéressante du plat serait les crêpes au fromage blanc cuites au four. De cette façon, ils seront certainement moelleux, aérés et beaucoup plus
Boulettes de poulet
Le plus souvent, les boulettes de viande sont faites à partir de viande hachée, mais nous avons une recette inhabituelle. Vous y apprendrez à préparer des boulettes de viande à partir de poulet haché. Ces boulettes de viande seront copieuses et savou
Pommes de terre croustillantes au four
Les pommes de terre croustillantes au four sont un plat parfait aussi bien pour un dîner chaleureux à la maison que pour un festin festif. L'arôme étonnant des épices, de l'ail, du romarin et un minimum de matières grasses - tout le monde aim
Pommes de terre à la sauce à l'ail au four
Les pommes de terre sont le légume le plus populaire, à partir duquel vous pouvez toujours obtenir un grand nombre de plats variés et très savoureux. Les pommes de terre à la sauce à l'ail serviront non seulement d'excellent accompagnement po
Moules à la sauce au fromage bleu
Un dîner vraiment royal ! Les moules Dorblu sont non seulement très savoureuses, mais aussi belles. Ce plat est apprécié par beaucoup pour sa combinaison du goût neutre des fruits de mer et du goût piquant du fromage bleu. Dans notre recette, tout ce
Bigos de chou frais
La recette du bigus à base de chou frais est un plat traditionnel de la cuisine polonaise. Bien qu'il existe d'autres opinions selon lesquelles le plat a été apporté en Pologne depuis le Grand-Duché de Lituanie. De plus, c'est ce qu'a
Pâtes fettuccine à la sauce crémeuse
Si vous souhaitez préparer un plat rapidement et agréablement surprendre tout le monde, préparez des fettuccine dans une sauce crémeuse. Ce plat nous vient de la cuisine italienne. La combinaison d'une sauce délicate et de pâtes ne laissera perso
Paella aux légumes
La paella aux légumes est un plat savoureux, sain et très copieux qui peut être inclus en toute sécurité dans un menu diététique au petit-déjeuner ou au déjeuner. La paella aux légumes plaira aux végétariens et même aux enfants. Après tout, c’est si
Poulet mijoté aux légumes
Un plat facile à préparer et très savoureux qui allie de manière originale des légumes sains et un filet de poulet tendre. Une excellente option pour le déjeuner ou le dîner qui ne nécessite pas beaucoup d'expérience culinaire. Au fait, vous pouv
Choucroute aux côtes levées
Les côtes de porc sont célèbres et populaires aujourd'hui grâce aux films hollywoodiens. Ce sont leurs héros qui font régulièrement des barbecues. Mais ce ne sont pas les Américains qui ont inventé cette méthode de cuisson des côtes de porc. Il y
Carbonade en marinade
La carbonade est un plat européen populaire, composé de porc cuit en un seul morceau avec des épices ou dans une marinade. Au départ, la carbonade était cuite sur des charbons ardents, d'où son nom, car du français « carbonade » se traduit par «
Macaronis au fromage
Le deuxième plat le plus populaire en Italie après la pizza est, bien sûr, les pâtes ! Il existe une grande variété de pâtes de différentes tailles et formes, ce qui vous permet de modifier vos chefs-d'œuvre culinaires ! Les pâtes sont un aliment
Manti aux pommes de terre
Le Manti est un plat asiatique traditionnel à base de pâte fourrée à la viande. La garniture de ce plat dépend de la région dans laquelle il est préparé. Par exemple, les manti tadjiks sont principalement composés de viande, mais les manti ouzbeks pe
Carpaccio de betteraves
Le carpaccio est un plat italien à base de viande crue ou de fruits de mer. Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes de carpaccio adaptées à un régime végétarien. Par exemple, le carpaccio de betterave. C'est la collation d'été parfai
Purée de pommes de terre au lait
Les pommes de terre sont le légume le plus courant en Russie. Les plats qui en sont issus sont préparés avec une fréquence enviable aussi bien en semaine que les jours fériés. On peut le mijoter, le frire, le faire bouillir ou le cuire au four, et ég
Côtes fumées
Si vous n’avez pas la possibilité d’aller à votre datcha ou à la campagne, vous pouvez acheter un fumoir en acier inoxydable, parfait pour un appartement en ville. Toute la fumée sortira par un tuyau spécial dans la rue et la délicieuse odeur de porc
Jambon de porc cuit au four dans une manche
Pour rendre le filet de porc moelleux et juteux, il est préférable de le cuire dans un sac de cuisson (manchon). La recette étape par étape du porc fait maison au four n'est pas compliquée, mais elle prendra beaucoup de temps. Il est préférable d
Casserole de pommes de terre à la viande hachée à la poêle
La cocotte de pommes de terre à la viande hachée est une excellente recette pour un plat savoureux et copieux. Il existe de nombreuses façons de préparer une cocotte de pommes de terre, mais l'option de préparer une cocotte dans une poêle est con
Sarrasin au kéfir pour perdre du poids
Pour perdre du poids rapidement, mais en même temps ne pas perdre de vitamines et de micro-éléments utiles, les experts recommandent un régime à base de sarrasin et de kéfir. En une semaine avec un tel régime, vous pouvez perdre 7 à 8 kilos et égalem
Merlu au four et au citron vert
Si vous souhaitez faire plaisir à tous vos proches, cuisinez du merlu au four avec du citron vert ! Ce plat est parfait pour ceux qui surveillent leur ligne, ainsi que pour ceux qui aiment manger délicieusement. Les adultes comme les enfants redemand
Hamburger
Le steak de bœuf haché s'avère très juteux et se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement à base d'ingrédients naturels.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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