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Salade de courgettes épicée pour l'hiver
Soupe aux pois et au bacon
Chips de citrouille
Galettes de pommes de terre biélorusses
Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.
Chevapchichi à la sauce poivrons et tomates
Les Čevapčići sont un plat populaire de la cuisine des Balkans, composé de petites saucisses à base de viande hachée avec des oignons et des épices. Ce plat peut être vu dans des pays comme la Serbie, le Monténégro, la Croatie. La viande hachée pour
Filet de goberge en pâte
Le goberge pané est un plat simple et savoureux qui peut être préparé souvent pour le déjeuner en semaine. Le goberge est un poisson facile à cuisiner, mais cela ne le rend pas moins sain. La teneur élevée en acides gras polyinsaturés aura un effet b
Rouleau de pommes de terre à la viande hachée
Le rouleau de pommes de terre fourré à la viande hachée est un produit universel. Il peut être servi en plat principal ou en entrée. Veuillez noter que la base de pommes de terre se marie mieux avec du bœuf et du porc hachés. Dans ce cas, le rouleau
Boulgour aux oignons et carottes
Le boulgour aux carottes et aux oignons est un plat rapide et copieux pour les végétariens et ceux qui surveillent leur ligne. Ajoutez-y un peu d’ail et sa saveur scintillera de nouvelles nuances. N'oubliez pas les épices : la coriandre se marie
Rouleau de pâte feuilletée copieux au jambon
Ce rouleau est très facile à préparer car vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée toute prête. Pour la garniture, nous avons choisi du jambon, des tomates, des cornichons et du fromage. Ce plat sera un excellent apéritif sur une table de fête ou u
Cabillaud aux carottes
Les plats de morue sont particulièrement sains s'ils sont préparés avec des légumes. La morue braisée à la poêle est un bon moyen de conserver toutes les propriétés bénéfiques du poisson. La viande de morue est diététique, elle contient beaucoup
Julienne au lait et au poulet
La julienne est un plat français généralement composé de champignons, de sauce à la crème et de fromage. Il existe cependant de nombreuses interprétations de la recette classique. Par exemple, vous pouvez faire une julienne avec du lait et du poulet.
Pilaf aux champignons
Le pilaf aux champignons est une recette de déjeuner idéale pour ceux qui jeûnent ou ne mangent pas de viande du tout. Le plat peut être cuit soit au chaudron, soit à la poêle. L’essentiel est de choisir correctement l’un des ingrédients principaux :
Morue à la polonaise
Il n'existe aucune information précise sur la raison pour laquelle la morue est appelée ainsi en polonais. Le plat ne fait pas partie de la cuisine nationale de ce pays. Il est fort probable qu'un inconnu ait goûté le plat décrit ci-dessous e
Pois chiches croustillants au four
Les pois chiches, ou pois turcs, sont une légumineuse riche en microéléments, minéraux et vitamines. Cette culture est souvent utilisée pour préparer non seulement des plats chauds ou des soupes, mais également diverses collations. Offrez-vous et à v
Cocotte dans un multicuiseur
La cocotte de pommes de terre à la mijoteuse est un plat simple et savoureux qui ne nécessite pas de surveillance constante. Les ingrédients principaux sont les pommes de terre, le porc, les tomates, les poireaux et le fromage.
Sauce pour petits pains maison
La sauce traditionnelle pour les petits pains est composée d'ingrédients assez simples. Il n’est pas difficile de préparer une sauce pour les petits pains à la maison. La seule chose qui pourrait vous surprendre, c'est la sauce piquante. La r
Bol de couscous, poulet, champignons et poivrons
En Orient, ce plat est appelé « bol de Bouddha ». Il existe une légende qui dit que Bouddha mangeait dans un petit bol profond. Ce bol a été rempli par des passants ordinaires. C’est pourquoi Bouddha mangeait les aliments les plus simples. Dans les p
Bœuf Stroganoff au poulet et à la pâte de tomates
Le plat populaire, nommé d'après le comte Alexandre Grigorievitch Stroganov, a de nombreuses variantes différentes. L'évolution des recettes a conduit à un changement de l'ingrédient le plus important : la sauce à la crème. L'une des
Manti au chou
Les manti sont traditionnellement préparés avec de l'agneau haché, cependant, leur garniture dépend de la région dans laquelle ils sont préparés. Par exemple, en Ouzbékistan, les manti peuvent être servis avec de la citrouille, tandis qu'au T
Pommes de terre aux champignons marinés
Les pommes de terre aux champignons sont un plat populaire dans la cuisine russe et européenne. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat, par exemple des pommes de terre aux champignons marinés. Le moyen le plus simple est de cuire les
Pois chiches à la viande
La recette de préparation des pois chiches avec de la viande implique l'utilisation de pois chiches turcs, de bœuf et de légumes. Les pois chiches sont l’une des plus anciennes cultures de la planète. C'est la base de la cuisine du Moyen-Orie
Courgettes marinées à la coréenne
Les courgettes marinées à la coréenne se marient parfaitement avec le poisson, la viande et n'importe quel plat d'accompagnement. La courgette elle-même a un goût neutre, mais avec des épices et de la marinade, elle devient très aromatique et
Salade de poitrine de poulet et chou chinois
Une salade légère avec du blanc de poulet sera une entrée froide réussie dans le régime de printemps et d'été. Cette salade facile à préparer ne prend pas beaucoup de temps et sera copieuse et juteuse. Cette salade peut être un excellent ajout au
Salade au jambon et aux champignons
La salade de jambon et de champignons est une excellente source de graisses saines et de protéines. La salade est à la fois légère et nutritive. Il décorera votre alimentation quotidienne et sera également du plus bel effet sur la table de fête. Il p
Pâtes aux crevettes
Les pâtes sont traditionnellement le nom donné à tout produit à base de pâtes qui se marie bien non seulement avec une variété de sauces, mais aussi avec les fruits de mer. En général, pour préparer ce plat, on utilise un cocktail de fruits de mer co
Tartare de bœuf aux oignons et au citron
Si vous souhaitez préparer un vrai plat de restaurant dans votre cuisine, essayez le tartare de bœuf. Cela se fait assez rapidement et ne nécessite aucune préparation particulière. Soyez responsable lorsque vous choisissez de la viande. Achetez uniqu
Cuisses de poulet avec riz
Le poulet et le riz deviennent souvent la base de la préparation de toutes sortes de plats. Les cuisses de poulet avec du riz sont un excellent plat de viande copieux avec un accompagnement. Cette recette est rapide et facile à préparer.
Jarret de porc au four
Le jarret de porc est l'un des rares plats qui nous soit parvenu du Moyen Âge européen presque sous sa forme originale. Aujourd'hui, il n'est plus nécessaire de rôtir la viande à la broche, mais il suffit de cuire un jarret de porc au fou
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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