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Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.
Rotolo di insalata
Un rotolo di strutto è un alimento sano e ipercalorico. È perfetto per una tavola festiva, sia come piatto unico che come antipasto. Per realizzare il rotolo, scegliete un lungo pezzo di strutto, in modo da poterlo arrotolare. Al momento dell'acq
Pilaf di agnello uzbeko
Il piatto tradizionale più famoso dell'Asia centrale è, naturalmente, il pilaf! Questo piatto può essere cucinato in molti modi, ma gli ingredienti fissi sono riso, carne e carote! L'aggiunta di aglio, condimenti e spezie rende il sapore del
Agnello cotto in una manica
Cuocendola in una manica è possibile preservare il sapore e la succosità della carne. Questo perché viene cotto nel suo stesso sugo e in parte al vapore. Questo metodo è molto meglio della solita stufatura, perché conserva meglio il sapore e i nutrie
Uova strapazzate con spinaci
Le uova strapazzate con gli spinaci sono un'ottima alternativa al solito piatto della colazione. Contiene molte fibre, vitamine e microelementi. Quando si scelgono le uova per cucinare la ricetta delle uova strapazzate con spinaci, bisogna presta
Pizza in padella
Questa pizza con panna acida e maionese vi apparirà davanti al momento giusto e scaccia non solo la malinconia, ma anche la sensazione di fame. Puoi amarlo semplicemente perché richiede 25 minuti per essere preparato e contiene ingredienti che sicura
Ravioli agli spinaci
Sapete perché gli spinaci sono diventati così popolari negli ultimi anni? Il fatto è che queste piccole foglie verdi contengono un'enorme quantità di vitamine, minerali e altri microelementi, tanto necessari per la struttura del corpo. Tra questi
Fricassea di pollo in salsa cremosa
La parola "fricassea" deriva dal verbo francese "friggere, stufare". Si tratta di un piatto tradizionale francese, ovvero uno stufato di carne bianca in salsa bianca. Fino a poco tempo fa, questo piatto veniva preparato solo dai c
Shashlik con maionese
Lo shashlik di maiale con maionese risulta saporito e succoso. È meglio marinare il collo del maiale: la parte più saporita e succosa della carne. Ma è possibile utilizzare anche il taglio pelvico a strati. La maionese ammorbidisce bene anche la carn
Costine in una manica
Le costolette di maiale giovane sono considerate le più prelibate: hanno il grasso bianco e l'osso di un colore rosa chiaro al taglio. La carne di alta qualità è elastica e ha un odore neutro. Se le costine contengono poca carne, è meglio utilizz
Cheesecake al forno
I syrniki sono una delle colazioni più amate. Semplice e veloce da preparare. Una variante interessante del piatto sono le frittelle di ricotta cotte al forno. In questo modo risulteranno sicuramente soffici, ariosi e molto più sani. Dopotutto, quest
Polpette di pollo
Nella maggior parte dei casi le polpette sono fatte con carne macinata, ma noi abbiamo una ricetta insolita. Grazie a questo tutorial imparerai come preparare delle polpette con il pollo macinato. Queste polpette saranno sazianti e gustose e non sara
Patate al forno croccanti
Le patate al forno croccanti sono un piatto perfetto sia per una cena casalinga intima che per un banchetto festivo. L'incredibile aroma di spezie, aglio, rosmarino e un minimo di grassi: queste patate piaceranno a tutti.
Patate in salsa d'aglio al forno
Le patate sono l'ortaggio più popolare, con il quale si possono ottenere sempre tantissimi piatti vari e molto gustosi. Le patate in salsa all'aglio sono un ottimo contorno per carne o pesce, ma possono anche essere servite da sole. Ci vorrà
Cozze con salsa al formaggio blu
Una cena davvero regale! Le cozze Dorblu non sono solo molto gustose, ma anche belle. Questo piatto è amato da molti perché unisce il sapore neutro dei frutti di mare al sapore deciso del formaggio blu. Nella nostra ricetta, il tutto è impreziosito d
Bigos di cavolo fresco
La ricetta del bigus a base di cavolo fresco è un piatto tradizionale della cucina polacca. Esistono però anche altre opinioni secondo cui il piatto sarebbe stato portato in Polonia dal Granducato di Lituania. Del resto, questo fu fatto anche dal re
Fettuccine al sugo cremoso
Se volete preparare un piatto velocemente e sorprendere piacevolmente tutti, preparate le fettuccine in una salsa cremosa. Questo piatto ci è arrivato dalla cucina italiana. L'abbinamento delicato di sugo e pasta non lascerà nessuno indifferente.
Paella con verdure
La paella con le verdure è un piatto gustoso, sano e molto saziante che può essere tranquillamente inserito in un menù dietetico come colazione o pranzo. La paella di verdure piacerà ai vegetariani e perfino ai bambini. Dopotutto è così luminoso, aro
Pollo in umido con verdure
Un piatto semplice da preparare e molto gustoso che unisce in modo originale verdure sane e tenero filetto di pollo. Un'ottima opzione per pranzo o cena che non richiede molta esperienza culinaria. A proposito, puoi usare quasi tutte le verdure,
Crauti con costine
Le costolette di maiale sono diventate famose e popolari oggi grazie ai film di Hollywood. Sono i loro eroi a fare regolarmente grigliate. Ma non furono gli americani a inventare questo metodo di cottura delle costolette di maiale. Già 3.000 anni fa,
Carbonade nella marinata
La carbonade è un piatto europeo molto diffuso: carne di maiale cotta in un unico pezzo con spezie o marinata. Inizialmente la carbonade veniva cotta sui carboni, da cui il nome, perché dal francese “carbonade” si traduce come “carne sui carboni”.
Maccheroni e formaggio
Il secondo piatto più popolare in Italia dopo la pizza è, ovviamente, la pasta! Esiste un'enorme varietà di prodotti di pasta, di diverse dimensioni e forme, che ti consente di modificare i tuoi capolavori culinari! La pasta è un alimento ricco d
Manti con patate
Il manti è un piatto tradizionale asiatico a base di pasta ripiena di carne. Il ripieno di questo piatto varia a seconda della regione in cui viene preparato. Ad esempio, i manti tagiki sono per lo più a base di carne, mentre quelli uzbeki possono es
Carpaccio di barbabietola
Il carpaccio è un piatto italiano a base di carne cruda o frutti di mare. Oggigiorno esistono numerose ricette di carpaccio adattate alla dieta vegetariana. Ad esempio, il carpaccio di barbabietola. Questo è lo spuntino estivo perfetto, è bello e ric
Purè di patate al latte
Le patate sono l'ortaggio più comune in Russia. I suoi piatti vengono preparati con invidiabile frequenza sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Può essere stufato, fritto, bollito o cotto al forno, ma anche aggiunto alle zuppe: le possib
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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