Pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino"
Questo è uno spuntino davvero gustoso e interessante. La nostra ricetta ti aiuterà a scoprire come cucinare correttamente il pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino".
Come cucinare Pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino"
Passo 1
Mettere la cipolla sbucciata e gli ingredienti del brodo di pesce (testa, coda e pinne) in una casseruola. Riempire con acqua e aggiungere alloro, pimento e sale. Portare a ebollizione e lasciar sobbollire per 3–5 minuti. Mettere i pezzi di carpa nella padella e cuocere per altri 15 minuti a fuoco medio.
Passo 2
Mettere i pezzi di pesce preparati in una ciotola profonda, filtrare il brodo attraverso un colino e mescolarlo con la gelatina.
Fase 3
Disporre i pezzi di carota e le erbe aromatiche sul pesce e versare il brodo.
Fase 4
Riporre l'aspic in frigorifero fino a completo rassodamento.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.