Des méduses comme dans le film « L'ironie du destin »
C'est une collation très savoureuse et intéressante. Notre recette vous aidera à comprendre comment cuisiner correctement du poisson en gelée comme dans le film « L'ironie du destin ».
Comment cuisiner Des méduses comme dans le film « L'ironie du destin »
Étape 1
Mettre l’oignon pelé et les ingrédients du bouillon de poisson (tête, queue et nageoires) dans une casserole. Remplissez d'eau et ajoutez la feuille de laurier, le piment de la Jamaïque et le sel. Porter à ébullition et laisser mijoter 3 à 5 minutes. Placez les morceaux de carpe dans la poêle et laissez cuire encore 15 minutes à feu moyen.
Étape 2
Placez les morceaux de poisson préparés dans un bol profond, filtrez le bouillon à travers un tamis et mélangez avec la gélatine.
Étape 3
Déposez les morceaux de carottes et les herbes sur le poisson et versez le bouillon.
Étape 4
Placer l'aspic au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin
Les pancakes sont incroyablement tendres et fondent dans la bouche. Ils sont excellents accompagnés de confiture maison ou de miel.