Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Crauti con costine

Le costolette di maiale sono diventate famose e popolari oggi grazie ai film di Hollywood. Sono i loro eroi a fare regolarmente grigliate. Ma non furono gli americani a inventare questo metodo di cottura delle costolette di maiale. Già 3.000 anni fa,

Carbonade nella marinata

La carbonade è un piatto europeo molto diffuso: carne di maiale cotta in un unico pezzo con spezie o marinata. Inizialmente la carbonade veniva cotta sui carboni, da cui il nome, perché dal francese “carbonade” si traduce come “carne sui carboni”.

Maccheroni e formaggio

Il secondo piatto più popolare in Italia dopo la pizza è, ovviamente, la pasta! Esiste un'enorme varietà di prodotti di pasta, di diverse dimensioni e forme, che ti consente di modificare i tuoi capolavori culinari! La pasta è un alimento ricco d

Manti con patate

Il manti è un piatto tradizionale asiatico a base di pasta ripiena di carne. Il ripieno di questo piatto varia a seconda della regione in cui viene preparato. Ad esempio, i manti tagiki sono per lo più a base di carne, mentre quelli uzbeki possono es

Carpaccio di barbabietola

Il carpaccio è un piatto italiano a base di carne cruda o frutti di mare. Oggigiorno esistono numerose ricette di carpaccio adattate alla dieta vegetariana. Ad esempio, il carpaccio di barbabietola. Questo è lo spuntino estivo perfetto, è bello e ric

Purè di patate al latte

Le patate sono l'ortaggio più comune in Russia. I suoi piatti vengono preparati con invidiabile frequenza sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Può essere stufato, fritto, bollito o cotto al forno, ma anche aggiunto alle zuppe: le possib

Costine affumicate

Se non hai la possibilità di andare nella tua dacia o in campagna, puoi acquistare un affumicatoio in acciaio inossidabile, perfetto per un appartamento in città. Tutto il fumo uscirà attraverso un tubo speciale verso la strada, e il delizioso profum

Prosciutto di maiale cotto al forno in una manica

Per rendere il lombo di maiale morbido e succoso, è meglio cuocerlo in un sacchetto da forno (fodera). La ricetta passo passo per cucinare il maiale al forno in casa non è complicata, ma richiederà molto tempo. È meglio scegliere carne di maiale fres

Casseruola di patate con carne macinata in padella

Lo stufato di patate con carne macinata è un'ottima ricetta per un piatto gustoso e sostanzioso. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma quella in padella è considerata una delle più semplici e veloci. Per ottenere un aroma

Grano saraceno con kefir per perdere peso

Per perdere peso velocemente, senza però perdere vitamine e microelementi utili, gli esperti consigliano una dieta a base di grano saraceno con kefir. In una settimana con una dieta del genere si possono perdere 7-8 chili e si migliora anche il funzi

Nasello al forno con lime

Se vuoi accontentare tutti i tuoi cari, cucina il nasello al forno con il lime! Questo piatto è perfetto per chi è attento alla linea e per chi ama mangiare bene. Sia gli adulti che i bambini chiederanno sicuramente un altro pezzo di tenero filetto d

Hamburger

La bistecca di manzo tritata risulta molto succosa e si sposa bene con qualsiasi contorno preparato con ingredienti naturali.

Pasta con gamberi e aglio

La pasta con gamberi e aglio è un piatto veloce e molto gustoso. E, cosa più importante, i gamberetti sono molto sani. La loro carne contiene una grande quantità di proteine, iodio, acidi grassi e antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina A, sel

Uova scozzesi

Le uova alla scozzese sono un piatto tradizionale britannico composto da uova sode fritte nella carne macinata e ricoperte di pangrattato. Per preparare questo piatto andrà bene qualsiasi tipo di carne macinata che avete a disposizione.

Tartellette con gamberi e formaggio cremoso

Le tortine di gamberi con formaggio cremoso sono un antipasto incredibilmente tenero. Questa prelibatezza francese è diventata popolare anche nella cucina russa grazie alla sua versatilità e velocità di preparazione. La ricetta consente di utilizzare

Petti di pollo in salsa di crema di pomodoro

I petti di pollo in salsa di pomodoro e panna rappresentano una variante del menù quotidiano. L'insalata di pomodorini è un ottimo contorno.

Funchoza con cavolo

L'insalata Funchoza con cavolo è un piatto luminoso e colorato grazie alla combinazione cromatica di peperone, cetriolo e cavolo. Il piatto è perfetto per una tavola festiva. Questa insalata è molto sana, poiché il cavolo e i peperoni contengono

Classico manzo alla Stroganoff

Il nome del piatto ricorda il conte Aleksandr Grigorievich Stroganov, il cui cuoco fu il primo a preparare questo piatto. L'abbinamento della carne di manzo con una delicata salsa cremosa è già diventato un classico e il piatto è uno dei preferit

Uovo in camicia con aceto

Come si prepara un uovo in camicia? Devo aggiungere aceto? Le massaie hanno molte domande su come preparare questo piatto, poiché le informazioni su Internet sono spesso molto contraddittorie. Ma l'uovo in camicia in una pentola con aceto è una d

Carpa pelosa

In Cina la carpa è soprannominata "pelosa" per via del suo aspetto, che ricorda vagamente un pelo arruffato. Il piatto ha un aspetto molto originale e autentico ed è anche molto saporito. Il segreto principale del piatto è creare dei tagli

Pollock fritto con contorno

Il pesce di mare viene cucinato in padella con carote e cipolle. Il pesce con le verdure può essere considerato un piatto a parte. Per cucinare è possibile utilizzare pesce fresco o congelato.

Frittelle di ceci con funghi

Preparate delle originali frittelle di ceci con funghi e formaggio cremoso. I ceci sono piselli di grandi dimensioni che ultimamente sono diventati molto popolari anche nel nostro Paese. La rilevanza del prodotto è facile da spiegare, perché è molto

Purea di funghi ed erbe aromatiche

Il purè di patate con funghi ed erbe aromatiche è un ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne. È possibile servire la purea preparata secondo questa ricetta anche per un pasto quaresimale o vegetariano. Se non volete utilizzare i funghi prataiol

Petto di pollo ripieno di funghi

Il petto di pollo ripieno di funghi, verdure e formaggio risulta saporito e succoso. Il ripieno impregna bene la carne durante la cottura in forno, conferendole un aroma piccante. Per questa ricetta è meglio utilizzare i funghi prataioli, funghi che


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