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Insalata con tonno, mozzarella e condimento al miele e senape
Il tonno è spesso chiamato il “pollo del mare” per l’estrema somiglianza di sapore tra i due prodotti. Il tonno detiene inoltre il record per il contenuto di nutrienti tra tutte le varietà di pesce rosso. Oggi vi invitiamo a sfruttare al massimo i benefici di questo pesce, utilizzandolo come base per un'insalata di verdure. Oltre al tonno, l'insalata conterrà anche verdure fresche, formaggio e condimento. Per rendere il piatto il più delizioso possibile, consigliamo di utilizzare pesce refrigerato anziché congelato.
Come cucinare Insalata con tonno, mozzarella e condimento al miele e senape
Passo 1
Tagliare i pomodori a fette e metterli in un'insalatiera.
Passo 2
Tagliate i cetrioli a striscioline e aggiungeteli ai pomodori.
Fase 3
Tagliate la mozzarella a spicchi grandi e aggiungetela alle verdure.
Fase 4
Mescolare in una ciotola la senape, il miele, l'olio vegetale e la salsa di soia. Mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio.
Fase 5
Scaldare una padella per grigliate con olio vegetale. Condire il filetto di tonno con sale e pepe su entrambi i lati e adagiarlo sulla griglia. Rosolare la bistecca per 5 minuti su ciascun lato, finché non diventa dorata, quindi lasciare riposare il pesce per 5 minuti.
Fase 6
Aggiungere la rucola nella ciotola con gli ingredienti rimanenti.
Passo 7
Disporre il pesce sopra le verdure. Condire l'insalata con il condimento, aggiungere sale e pepe a piacere. Il piatto è pronto. Buon appetito!
Insalata con tonno, mozzarella e condimento al miele e senape - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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