Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Panini al forno

Per diventare uno chef di sushi professionista, è necessario esercitarsi per 10 anni. Ma è possibile saltare tutti questi anni e andare dritto al punto. La nostra ricetta passo passo per i panini al forno ti aiuterà in questo, e potrai prepararli fac

Zrazy con uovo

Questi zrazy di carne macinata con uovo sono così sazianti che non hai nemmeno bisogno di un contorno! Se però è necessario un contorno, consigliamo di scegliere riso o verdure. Questi contorni si sposano benissimo con gli zrazy e le uova. Ci vorrann

Gnocchi fritti

Gli gnocchi bolliti sono insostituibili quando non si ha il tempo di cucinare nulla. Ma a volte anche i classici diventano noiosi, e allora si usano gli stessi prodotti, ma con metodi di cottura diversi. Chiunque abbia mai provato a friggere gli gnoc

Gnocchi con strutto

Gli gnocchi con patate e strutto sono tra i piatti più sostanziosi e insoliti da preparare. Di solito il ripieno degli gnocchi è già pronto. In questa ricetta passo dopo passo, le patate vengono aggiunte crude al ripieno. Lo strutto deve essere conge

Torta con maionese

La ricetta per una torta ripiena di maionese prevede ingredienti come la panna acida e la maionese stessa. Si prega di notare che per questo è richiesta panna acida con un contenuto di grassi di almeno il 20% e maionese senza additivi. A proposito, n

Filetto di pollo con ananas

Questa ricetta è già diventata un classico. È un piatto collaudato, facile da preparare e incredibilmente delizioso. La tenera carne di pollo, il dolce sapore dell'ananas e il formaggio filante non lasceranno nessuno indifferente. Il piatto è ada

Fettuccine con funghi e gamberi

La pasta con funghi e gamberi è una cena italiana deliziosa e sostanziosa. Nella nostra ricetta utilizziamo le fettuccine, ma potete scegliere il tipo di pasta che preferite. La pasta è molto aromatica grazie ai gamberi fritti in olio d'oliva con

Casseruola di pasta con carne macinata

La casseruola di pasta con carne macinata è un piatto veloce e sostanzioso che può essere preparato in appena un'ora. È possibile utilizzare sia carne macinata fatta in casa che comprata al supermercato. Si sta preparando una casseruola di vermic

Semplici pancake con kefir

Famosi in tutto il mondo, i pancake russi sono rinomati per il loro gusto e la loro sofficità! Il termine "pancake" deriva dal latino "oleum", che significa "olio". Gli ingredienti per questo piatto si trovano nella cuci

Udon con pollo

Gli udon sono un tipo di pasta giapponese all'uovo. L'udon è stato preso in prestito dai giapponesi dalla Cina. Ma questo piatto ha guadagnato popolarità anche in Giappone. Questo piatto si prepara utilizzando delle tagliatelle molto spesse.

Polpo alla griglia

Polpo alla griglia: una ricetta mediterranea. A Cipro e in Grecia, il polpo è una prelibatezza marina molto amata sia dalla gente del posto che dai turisti. La sua preparazione non è difficile, ma il suo sapore può sorprendere i buongustai amanti del

Julienne con maiale

La julienne solitamente si prepara con funghi e pollo. Tuttavia, il pollame può essere sostituito con altre carni, come ad esempio il maiale. Scegliete un pezzo non troppo grasso, in modo che la julienne risulti moderatamente succosa, ma non troppo s

Pasta alla bolognese

Il classico sugo alla bolognese è fatto con carne di manzo, pancetta, sedano, cipolle e carote. Si aggiungono vino secco, latte, pomodori e brodo di carne. Esistono però anche delle versioni semplificate della preparazione della Bolognese. È possibil

Bistecca di maiale alla griglia con salsa ai funghi

Le bistecche possono essere cotte senza salsa, al sangue o al sangue, ma indipendentemente dai cambiamenti che la carne subisce durante la cottura, una cosa rimane invariata: il sapore del piatto. La bistecca di maiale alla griglia con salsa ai fungh

Satsivi

Il Satsivi è una salsa tradizionale georgiana a base di noci. Lo stesso nome può essere dato a un piatto pronto servito con questa salsa. Ad esempio, il classico satsivi di pollo fatto in casa. Si ritiene che la carne di pollame si abbini perfettamen

Calamari con carote e panna acida

I calamari con carote e panna acida sono un piatto incredibilmente gustoso, sano e nutriente. I calamari in panna acida con cipolle e carote sono un piatto molto diffuso nella cucina coreana. I frutti di mare e le verdure vengono cucinati con salse d

Cupcake in stampi in silicone

Il record mondiale per il numero di cupcake mangiati è stato stabilito nel 2012. L'amante di questo delizioso dolce ne ha mangiati 72 in 6 minuti! Naturalmente, per un pubblico impreparato, una tale quantità di dolcetti, anche i più deliziosi del

Polenta di mais mamalyga

La mamalyga è un porridge denso a base di semolino di mais, che assomiglia leggermente al pane. È tutta una questione di consistenza: la mamalyga è così densa che non è possibile raccoglierla con un cucchiaio. Il piatto deve essere tagliato con uno s

Pancake al kefir

Si ritiene che i pancake abbiano preso il loro nome in onore di Lada, la dea slava della primavera. Le frittelle soffici, rosse e perfettamente rotonde simboleggiavano il piccolo sole primaverile, che aiutava le persone ad acquisire energia e forza p

Pancake con latte condensato

I pancake dolci con latte condensato sono una vera delizia per tutti i più golosi. I pancake con latte condensato possono essere serviti con tè, caffè, latte caldo o bevanda alla frutta. Per ottenere un sapore più delicato e insolito, potete sperimen

Stinco di manzo

Il valore speciale dello stinco di manzo (la parte inferiore della carcassa bovina) è dato dal midollo osseo, ricco di sostanze nutritive. La ricetta consiglia di utilizzare carne di animali giovani, di età non superiore ai 20 mesi. Si distingue per

Ceci al forno

Ceci al forno: una ricetta per piselli croccanti che possono sostituire facilmente patatine e crostini poco salutari. I ceci al forno sono uno spuntino che può essere preparato come spuntino. I ceci fritti con spezie possono essere portati in viaggio

Casseruola di pesce

La casseruola di pesce è un piatto universale che piace quasi a tutti e che si prepara molto velocemente. La ricetta della casseruola di pesce al forno prevede l'utilizzo di filetti di pesce senza lische. Si può preparare del tenero pesce su un l

Filetto di tonno in salsa di soia

Il tonno è un pesce di mare della famiglia degli sgombri, dalla carne rossa e densa. Tra tutti i pesci, il tonno occupa una posizione di rilievo per quanto riguarda il contenuto proteico. Contiene anche vitamine A, B, E e PP, cromo, iodio e cobalto.


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