italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Tortini di granchio
Profiteroles con crema al cioccolato
Insalata di zucchine "Lingua di suocera" per l'inverno
Caviale di funghi di funghi chiodini con alloro
Cipolle per kebab di lula
Salsicce in impasto su kefir
Manti con cavolo
I manti vengono tradizionalmente preparati con carne di agnello macinata, ma il ripieno varia a seconda della regione in cui vengono preparati. Ad esempio, in Uzbekistan i manti possono essere serviti con la zucca, mentre in Tagikistan aggiungono il grasso della coda. Il ripieno di carne macinata e cavolo aggiungerà varietà a un piatto tradizionale asiatico.
Come cucinare Manti con cavolo
Passo 1
Preparare l'impasto per i manti. Per fare questo, versate un bicchiere d'acqua in un contenitore profondo, aggiungete sale e farina setacciata. Impastare la pasta.
Passo 2
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciarlo in frigorifero per un'ora.
Passo 3
Preparare il ripieno. Tritare la cipolla.
Passo 4
Tagliate anche il cavolo a cubetti.
Passo 5
Mettere la carne macinata, la cipolla tritata e il cavolo in un contenitore profondo. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare bene il ripieno.
Passo 6
Dividere l'impasto dei manti in 20 parti uguali: tagliare prima in quattro parti e poi ciascuna in altre cinque parti. Arrotolare ogni pezzo di pasta fino a formare una torta piatta e mettere un cucchiaio di ripieno al centro.
Passo 7
Crea manti. Per fare ciò, sollevare la pasta sopra il ripieno e unire i lati opposti al centro. Quindi sollevare i bordi della pasta sopra il ripieno sui due lati rimanenti e pizzicarli insieme.
Passo 8
Mettere i manti in una vaporiera e cuocerli per 30 minuti a ebollizione alta.
Passo 9
Servite i manti con la vostra salsa preferita subito dopo la cottura.
Manti con cavolo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
