Cosce di pollo con riso

Name: Cosce di pollo con riso
Total time: 1 ora
Yield: 4
Cuisine: Ebreo
Ingredients: Coscia di pollo - 850 g; Aglio - 15 g; Cipolle - 80 g; Peperone - 150 g; Riso - 234 g; Pomodori nel loro succo - 400 g; Brodo - 200 g; Basilico essiccato - 2 g; Olio vegetale - 51 g

Cookinero 2 aprile 2025

Pollo e riso diventano spesso la base per preparare tutti i tipi di piatti. Le cosce di pollo con riso sono un ottimo piatto di carne sostanzioso accompagnato da un contorno. Questa ricetta è veloce e facile da preparare.

Come cucinare Cosce di pollo con riso

Passo 1

Salate e pepate le cosce di pollo a piacere, quindi scaldate una padella con olio vegetale e friggete le cosce di pollo su entrambi i lati fino a doratura. Mettete da parte la carne.

Passo 2

Nella stessa padella fate soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperone. Aggiungere i pomodori nel loro succo, il riso, versare il brodo e mescolare bene. Condire il piatto con sale e pepe e aggiungere il basilico essiccato.