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Muslos de pollo con arroz
El pollo y el arroz suelen convertirse en la base para preparar todo tipo de platos. Los muslos de pollo con arroz son un excelente plato de carne abundante con guarnición. Esta receta es rápida y fácil de preparar.
Cómo cocinar Muslos de pollo con arroz
Paso 1
Salpimentar los muslos de pollo al gusto, luego calentar una sartén con aceite vegetal y freír los muslos de pollo por ambos lados hasta que estén dorados. Ponga la carne a un lado.
Paso 2
En la misma sartén sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento morrón. Añade los tomates en su jugo, el arroz, vierte el caldo y mezcla bien. Sazona el plato con sal y pimienta, añade albahaca seca.
Paso 3
Coloque el pollo cocido dentro del arroz, cubra con papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 190°C durante 20-25 minutos.
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