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Ciotola con couscous, pollo, funghi e peperoni
In Oriente questo piatto è chiamato "Ciotola del Buddha". C'è una leggenda che narra che Buddha mangiò da una piccola ciotola profonda. Questa ciotola è stata riempita da normali passanti. Ecco perché Buddha mangiava i cibi più semplici. Nei paesi europei il piatto veniva chiamato "Bowl", che significa "ciotola di zuppa". La condizione principale della ciotola è "un po' di tutto". Oggi prepareremo una ciotola con couscous, pollo, funghi e peperoni!
Come cucinare Ciotola con couscous, pollo, funghi e peperoni
Passo 1
Tagliare il filetto di pollo e friggerlo in olio d'oliva con pepe e sale.
Passo 2
Tagliate i funghi e friggeteli con olio d'oliva, aggiungendo sale a piacere.
Passo 3
Aggiungere i peperoni e il pollo fritto ai funghi. Versare la salsa di soia su tutto e lasciar sobbollire per un po'.
Passo 4
Versate acqua bollente salata sul couscous e coprite con un coperchio. Lasciare riposare per 7-10 minuti. Mescolate il couscous con una forchetta e procedete con le fasi successive della preparazione del piatto.
Passo 5
Disporre gli ingredienti uno alla volta. Prima i peperoni, poi il pollo, i funghi e i pomodorini tagliati a metà.
Passo 6
Disporre il mais sopra.
Ciotola con couscous, pollo, funghi e peperoni - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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