Cotolette di filetto di pollo tritato
Non ci crederete, ma le cotolette di filetto di pollo tritato si preparano in pochi semplici passaggi. Per preparare queste cotolette, bisogna tagliare il filetto e la cipolla in pezzi uguali, formare delle polpette pulite e friggerle in padella fino a doratura. La panna acida rende questo piatto estremamente tenero.
Come cucinare Cotolette di filetto di pollo tritato
Passo 1

Mescolare il filetto con la cipolla, l'aglio, l'uovo, l'amido, la panna acida e le erbe aromatiche. Aggiungere il sale, mescolare bene e formare le cotolette.
Passo 2

Rosolare le cotolette in una padella con olio vegetale caldo a fuoco medio (2-3 minuti per lato).
Cotolette di filetto di pollo tritato - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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