Chuletas de filete de pollo picadas

Cookinero 12 abr. 2025

No lo creerás pero las chuletas de filete de pollo picadas se preparan en tan solo unos sencillos pasos. Para hacer estas chuletas, hay que cortar el filete y la cebolla en trozos iguales, formar con ellos unas hamburguesas ordenadas y freírlas en una sartén hasta que se doren. La crema agria hace que este plato sea extremadamente tierno.

Cómo cocinar Chuletas de filete de pollo picadas

Paso 1

Chuletas de filete de pollo picadas

Mezclar el filete con la cebolla, el ajo, el huevo, el almidón, la crema agria y las hierbas. Añade sal, mezcla bien y forma croquetas.

Paso 2

Chuletas de filete de pollo picadas

Freír las chuletas en una sartén con aceite vegetal caliente a fuego medio (2-3 minutos por cada lado).

Chuletas de filete de pollo picadas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, la pechuga de pollo es un buen sustituto del filete de pollo. Solo asegúrate de picarla finamente o molerla para obtener la misma textura.
El yogur griego o la mayonesa son excelentes sustitutos de la crema agria, ya que ofrecen una textura cremosa similar y un ligero toque ácido.
Reemplaza el almidón con una alternativa sin gluten como maicena o harina de almendras para hacer la receta sin gluten.
¡Claro que sí! Hornéalas a 190°C (375°F) durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, para una opción más saludable.
Guarda las sobras en un recipiente hermético hasta 3-4 días. Recalienta en una sartén o microondas antes de servir.
Sí, puedes congelarlas. Coloca las milanesas cocidas en una bandeja para congelarlas individualmente, luego transfiérelas a una bolsa para congelador hasta por 3 meses.
Sírvelas con puré de papas, verduras al vapor o una ensalada fresca para una comida balanceada.
Añade una pizca de pimienta de cayena, hojuelas de chile o jalapeños picados a la mezcla para aumentar el picante.
Sí, prepara la mezcla y dales forma a las milanesas un día antes. Guarda en el refrigerador cubiertas hasta el momento de cocinar.
Recaliéntalas en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos por lado o en el horno a 175°C (350°F) durante 10-15 minutos hasta que estén calientes.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Pastel de carne irlandés

Anteriormente, no había división en "alta" y "simple" en la cocina irlandesa, por lo que la elección de productos en la casa de una persona rica y un campesino pobre era la misma: patatas, verduras, carne en conserva. Después de t

Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas

El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci

Codillo en salsa de soja

El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Categorías Menú Recetas
Arriba