Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Bistecca di tonno in salsa di soia e miele con lime

Il tonno è un pesce di mare dalla carne rossa. Una curiosità: il tonno è quasi privo di parassiti, il che rende la sua carne perfetta per essere consumata cruda. In questa ricetta vi suggeriamo di cuocere il filetto di tonno in una marinata di salsa

Bulgur con frutta secca

La colazione è uno dei pasti principali. Al mattino devi fornire al tuo corpo forza ed energia per cose nuove! Ecco perché è meglio iniziare la giornata con il porridge! Il porridge di bulgur con frutta secca è un piatto molto saziante e ipercalorico

Cotolette di filetto di pollo tritato

Non ci crederete, ma le cotolette di filetto di pollo tritato si preparano in pochi semplici passaggi. Per preparare queste cotolette, bisogna tagliare il filetto e la cipolla in pezzi uguali, formare delle polpette pulite e friggerle in padella fino

Rotolo di frittata con formaggio fuso

Il rotolo di frittata è un antipasto freddo molto sostanzioso e gustoso. Si prepara partendo da una frittata fritta in padella e farcita con formaggio fuso, aglio ed erbe aromatiche. Il rotolo di frittata risulta molto tenero e leggero. Per far sì ch

Patate stufate con verdure

Le patate stufate con cipolle, carote e aglio in salsa di pomodoro sono un piatto vegetariano semplice e molto gustoso, che può essere consumato da solo o come contorno. Preparare le patate stufate con le verdure è molto semplice: sbucciate tutte le

Pilaf di maiale in padella

La ricetta passo passo del pilaf con maiale cotto in padella sul fornello non può essere considerata un piatto tradizionale asiatico, poiché per questa pietanza si preferisce utilizzare carne di manzo o di agnello. Ma la ricetta del pilaf di maiale s

Champignon alla griglia

Per i vegetariani, gli champignon grigliati possono sostituire gli shashlik. La ricetta per preparare i funghi prataioli alla griglia con aglio non è complicata, basta solo marinare correttamente i funghi. Per i funghi si possono usare diverse marina

Insalata con tonno, mozzarella e condimento al miele e senape

Il tonno è spesso chiamato il “pollo del mare” per l’estrema somiglianza di sapore tra i due prodotti. Il tonno detiene inoltre il record per il contenuto di nutrienti tra tutte le varietà di pesce rosso. Oggi vi invitiamo a sfruttare al massimo i be

Cuori di pollo in salsa cremosa

I cuori in salsa cremosa non solo sono veloci da preparare, ma presentano anche molti altri vantaggi. Possono essere utilizzati sia come piatto unico che per zuppe, stufati, ecc. Il cuore di pollo contiene molte vitamine e microelementi, molto benefi

Grechanniki in salsa di panna acida

I grechaniki sono uno dei piatti più riconoscibili della cucina ucraina e bielorussa. Le tenere polpette fatte con carne macinata e grano saraceno bollito sono facili da digerire e contengono numerosi microelementi necessari per mantenere un'atti

Soba con manzo e funghi ostrica

Il mondo intero sa che la cucina asiatica è famosa per i suoi piatti a base di noodles. Esistono numerose possibilità di preparazione e di abbinamento con prodotti diversi. In Giappone è molto popolare un tipo speciale di pasta chiamato soba. Si trat

Pasta con gamberi al sugo di pomodoro

La ricetta della pasta con i gamberi al sugo di pomodoro è uno dei piatti tipici della cucina italiana. I sapori classici del pomodoro e del basilico sono esaltati dai frutti di mare. I gamberetti hanno la funzione di condimento, meglio se piccoli. Q

California Rolls

L'ingrediente principale dei California rolls è il caviale tobiko. In Russia non è così diffuso come in Giappone. Questo è il caviale di pesci appartenenti alla famiglia dei pesci volanti. Non è raro vedere tobiko di colore verde o nero. Per rend

Pesce bianco al forno con verdure

Il pesce è un prodotto molto sano e gli esperti consigliano di consumarlo almeno due volte a settimana. Sono molto apprezzati i pesci di tipo “bianco”: passera di mare, merluzzo, halibut, merluzzo. In questa ricetta vi suggeriamo di cucinare il filet

Ratatouille

Inizialmente la ratatouille era popolare solo tra i contadini più umili. Prepararono il piatto con le verdure che coltivavano nei loro orti: peperoni, pomodori, cipolle, aglio e zucchine. All'olio d'oliva e al basilico venivano sempre aggiunt

Pancake con latte in polvere

I pancake sono un'ottima soluzione per una colazione veloce, sostanziosa e, soprattutto, deliziosa in famiglia. I pancake risultano soffici, ariosi e molto gustosi. Esistono numerose varianti per servirli: con panna acida morbida, marmellata, mie

Salmone rosa al forno in salsa cremosa

Il salmone rosa è considerato un pesce dietetico. Ma oltre a questo, presenta molti altri vantaggi. Ad esempio, la normalizzazione della tiroide e il ripristino dell'equilibrio ormonale nelle donne. La fibra di pesce contiene anche una grande qua

Cotolette di ceci con carote e panna acida

I ceci (o piselli turchi) sono arrivati sul nostro mercato relativamente di recente, ma in poco tempo sono riusciti a catturare l'attenzione: sono gustosi, contengono più di 80 sostanze utili, sono un prodotto ipocalorico e per questo motivo veng

Rotolo di insalata

Un rotolo di strutto è un alimento sano e ipercalorico. È perfetto per una tavola festiva, sia come piatto unico che come antipasto. Per realizzare il rotolo, scegliete un lungo pezzo di strutto, in modo da poterlo arrotolare. Al momento dell'acq

Pilaf di agnello uzbeko

Il piatto tradizionale più famoso dell'Asia centrale è, naturalmente, il pilaf! Questo piatto può essere cucinato in molti modi, ma gli ingredienti fissi sono riso, carne e carote! L'aggiunta di aglio, condimenti e spezie rende il sapore del

Agnello cotto in una manica

Cuocendola in una manica è possibile preservare il sapore e la succosità della carne. Questo perché viene cotto nel suo stesso sugo e in parte al vapore. Questo metodo è molto meglio della solita stufatura, perché conserva meglio il sapore e i nutrie

Uova strapazzate con spinaci

Le uova strapazzate con gli spinaci sono un'ottima alternativa al solito piatto della colazione. Contiene molte fibre, vitamine e microelementi. Quando si scelgono le uova per cucinare la ricetta delle uova strapazzate con spinaci, bisogna presta

Pizza in padella

Questa pizza con panna acida e maionese vi apparirà davanti al momento giusto e scaccia non solo la malinconia, ma anche la sensazione di fame. Puoi amarlo semplicemente perché richiede 25 minuti per essere preparato e contiene ingredienti che sicura

Ravioli agli spinaci

Sapete perché gli spinaci sono diventati così popolari negli ultimi anni? Il fatto è che queste piccole foglie verdi contengono un'enorme quantità di vitamine, minerali e altri microelementi, tanto necessari per la struttura del corpo. Tra questi


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