Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.

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Chuletas en un huevo

Chuletas rebozadas en huevo y harina, cocinadas en una sartén: ésta es la receta más sencilla y accesible. Las hierbas picantes de la soleada Italia harán que el aroma y el sabor de las chuletas sean más picantes. La clave para unas deliciosas chulet

Filete de atún en salsa de soja y miel con lima

El atún de mar es un pescado de carne roja. Un dato interesante es que el atún está casi libre de parásitos, lo que hace que su carne sea perfecta para comer cruda. En esta receta te sugerimos cocinar el filete de atún en un adobo de salsa de soja, m

Bulgur con frutos secos

El desayuno es una de las comidas principales. ¡Por la mañana necesitas darle a tu cuerpo fuerza y energía para cosas nuevas! ¡Por eso lo mejor es empezar el día con unas gachas! Las gachas de bulgur con frutos secos son un plato muy saciante y rico

Chuletas de filete de pollo picadas

No lo creerás pero las chuletas de filete de pollo picadas se preparan en tan solo unos sencillos pasos. Para hacer estas chuletas, hay que cortar el filete y la cebolla en trozos iguales, formar con ellos unas hamburguesas ordenadas y freírlas en un

Rollo de tortilla con queso procesado

El rollo de tortilla es un aperitivo frío muy abundante y sabroso. Se prepara a partir de una tortilla frita en una sartén y rellena de queso procesado, ajo y hierbas. El rollo de tortilla resulta muy tierno y ligero. Para ayudar a que la tortilla ma

Patatas guisadas con verduras

Las patatas guisadas con cebolla, zanahoria y ajo en salsa de tomate es un plato vegetariano sencillo y muy sabroso que se puede comer solo o como guarnición. Preparar patatas guisadas con verduras es muy sencillo: pelamos todas las verduras, las pic

Pilaf de cerdo en sartén

La receta paso a paso de pilaf con cerdo en una sartén al fuego no puede considerarse un plato tradicional asiático, ya que prefieren utilizar carne de res o cordero para este plato. Pero la receta del pilaf de cerdo desmenuzado en una sartén sí exis

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla pueden ser un sustituto del shashlik para los vegetarianos. La receta de champiñones a la plancha con ajo no es complicada, solo hay que marinar correctamente los champiñones. Puedes utilizar diferentes adobos para los c

Ensalada con atún, mozzarella y aderezo de miel y mostaza

Al atún se le suele llamar el “pollo del mar” debido a la extrema similitud de los sabores entre estos dos productos. El atún también ostenta el récord de contenido de nutrientes entre todas las variedades de pescado rojo. Hoy te invitamos a sacarle

Corazones de pollo en salsa cremosa

Los corazones en salsa cremosa no sólo son rápidos de preparar, sino que también tienen una serie de otras ventajas. Se pueden utilizar tanto como plato aparte como para sopas, guisos, etc. El corazón de pollo contiene muchas vitaminas y microelement

Grechanniki en salsa de crema agria

Los grechaniki son uno de los platos más reconocibles de la cocina ucraniana y bielorrusa. Las tiernas albóndigas elaboradas con carne picada y trigo sarraceno hervido son fáciles de digerir y contienen una serie de microelementos necesarios para man

Soba con carne de res y setas ostra

Todo el mundo sabe que la cocina asiática es famosa por sus platos de fideos. Existen muchas opciones para su preparación y combinaciones con diferentes productos. En Japón, un tipo especial de fideos llamados soba es muy popular. Son fideos de trigo

Pasta con camarones en salsa de tomate

La receta de pasta con camarones en salsa de tomate es una de las señas de identidad de la cocina italiana. Los sabores clásicos del tomate y la albahaca se complementan con mariscos. Los camarones actúan como condimento, es mejor si son pequeños. Al

Rollos de California

El ingrediente principal de los rollitos de California es el caviar tobiko. En Rusia no está tan extendido como en Japón. Este es el caviar de pescado de la familia de los peces voladores. No es raro ver tobiko de color verde o negro. Para hacer que

Pescado blanco al horno con verduras

El pescado es un producto muy saludable, que los expertos recomiendan consumir al menos dos veces por semana. Los tipos de pescado “blancos” son muy populares: lenguado, abadejo, fletán, bacalao. En esta receta te sugerimos cocinar filete de lucioper

Ratatouille

Al principio, el ratatouille sólo era popular entre los humildes agricultores. Prepararon el plato con verduras que cultivaban en sus propios huertos: pimientos, tomates, cebollas, ajos y calabacines. Siempre se añadía aceite de oliva y albahaca. No

Panqueques con leche en polvo

Los panqueques son una excelente opción para un desayuno rápido, abundante y, lo más importante, delicioso con tu familia. Los panqueques quedan esponjosos, aireados y muy sabrosos. Hay muchas variantes de cómo servirlos: con crema agria suave, merme

Salmón rosado horneado en salsa cremosa

El salmón rosado se considera un pescado dietético. Pero además de esto, tiene muchas otras ventajas. Por ejemplo, la normalización de la glándula tiroides y la restauración del equilibrio hormonal en las mujeres. La fibra de pescado también contiene

Chuletas de garbanzos con zanahorias y crema agria

Los garbanzos (o guisantes turcos) llegaron a nuestro mercado hace relativamente poco tiempo, pero en poco tiempo han logrado ganar atención: son sabrosos, contienen más de 80 sustancias útiles, son un producto bajo en calorías y, por lo tanto, se ut

Rollo de ensalada

Un rollo de piel de manteca de cerdo es un alimento saludable y rico en calorías. Es perfecto para una mesa festiva tanto como plato aparte como aperitivo. Para el rollo, escoge un trozo largo de manteca para poder enrollarlo. A la hora de comprar, d

Pilaf de cordero uzbeko

El plato tradicional más famoso de Asia Central es, por supuesto, ¡el pilaf! ¡El plato tiene muchas opciones de cocción, pero el arroz, la carne y la zanahoria son sus ingredientes constantes! El sabor interesante del pilaf se debe a la adición de aj

Cordero horneado en manga

Hornear en manga permite conservar el sabor y jugosidad de la carne. Esto se debe a que se cocina en su propio jugo y parcialmente al vapor. Este método es mucho mejor que el guisado habitual, porque se conservan más sabor y nutrientes. Y no es neces

Huevos revueltos con espinacas

Los huevos revueltos con espinacas son una excelente alternativa al plato de desayuno habitual. Contiene mucha fibra, vitaminas y microelementos. Al elegir huevos para cocinar según la receta de huevos revueltos con espinacas, fíjese no solo en la ca

Pizza en sartén

Esta pizza con crema agria y mayonesa aparecerá ante ti en el momento adecuado y disipará no solo la melancolía, sino también la sensación de hambre. Te puede encantar simplemente porque se prepara en 25 minutos y contiene ingredientes que segurament


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