Fideos con champiñones

Cookinero 17 abr. 2025

Los fideos de trigo sarraceno con setas ostra en salsa de soja son un plato estupendo para vegetarianos, amantes de la cocina asiática o simplemente para aquellos a los que les gusta la comida sabrosa, abundante y baja en calorías. Los hongos ostra contienen hierro, potasio, yodo, calcio y minerales que son beneficiosos para el cuerpo humano. El plato se prepara de forma muy sencilla y rápida, y resulta aromático y delicioso.

Cómo cocinar Fideos con champiñones

Paso 1

Fideos con champiñones

Cortar la cebolla en mitades.

Paso 2

Fideos con champiñones

Picar las setas ostra al azar.

Paso 3

Fideos con champiñones

Hervir los fideos en agua con sal según el método de cocción indicado en el paquete.

Paso 4

Fideos con champiñones

Calentamos una sartén con un poco de aceite, añadimos los champiñones y la cebolla.

Paso 5

Fideos con champiñones

Añade sal y pimienta al gusto. Revolviendo de vez en cuando, sofreír las cebollas y los champiñones hasta que estén listos.

Paso 6

Fideos con champiñones

Añade los fideos cocidos y la salsa de soja a los champiñones, revuelve, calienta y retira del fuego.

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