Nouilles aux champignons

Cookinero 17 avr. 2025

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Les nouilles de sarrasin aux pleurotes à la sauce soja sont un excellent plat pour les végétariens, les amateurs de cuisine asiatique ou simplement ceux qui aiment les aliments savoureux, copieux et faibles en calories. Les pleurotes contiennent du fer, du potassium, de l’iode, du calcium et des minéraux bénéfiques pour le corps humain. Le plat est préparé très simplement et rapidement, et il s'avère aromatique et délicieux.

Comment cuisiner Nouilles aux champignons

Étape 1

Coupez l'oignon en demi-rondelles.

Étape 2

Hachez les pleurotes au hasard.

Étape 3

Faire bouillir les nouilles dans de l'eau salée selon le mode de cuisson indiqué sur l'emballage.

Étape 4

Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, ajoutez les champignons et les oignons.

Étape 5

Ajoutez du sel et du poivre au goût. En remuant de temps en temps, faites revenir les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 6

Ajoutez les nouilles cuites et la sauce soja aux champignons, remuez, chauffez et retirez du feu.