Masa para manti

Un manti ejemplar sólo se puede obtener si la masa está hecha correctamente. Debe ser elástica, fina y uniforme. Hay algunos trucos importantes para garantizar que la masa quede perfecta. Primero amásalo bien, no escatimes fuerzas aunque te empiecen a doler las manos. En segundo lugar, asegúrese de dejarlo “reposar” durante al menos una hora.
Cómo cocinar Masa para manti
Paso 1

Tamice la harina en un recipiente hondo y agregue la sal. Añade el agua poco a poco y amasar la masa. Primero mezcla con un tenedor y luego con las manos.
Paso 2

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amásela hasta que quede suave.
Paso 3

Enrolle la masa hasta formar una bola, colóquela en un bol, cúbrala con film transparente y refrigérela durante 60 minutos.
Masa para manti - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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