- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Desayuno (258)
- Sándwich (108)
- Hornear con huevo (119)
- Colección de recetas (1686)
- Hay alérgenos comunes (1341)
- Justo (1351)
- Receta impresionante (1011)
- Cena con patatas (155)
- Platos calientes para año nuevo (448)
- Temporada de ajo (470)
- Temporada de zanahorias (316)
- Temporada de patatas (234)
- Receta con vídeo (250)
- Platos de aves (118)
- En 30 minutos (405)
- Platos principales de harina (176)
- Temporada verde (447)
- No contiene alérgenos comunes (358)
- La isla (337)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (134)
- Temporada de tomates (233)
- Bocadillo (242)
- Bocadillos con pan o lavash (106)
- Ensaladas con verduras (108)
- En 15 minutos (113)
- Desayunos con huevos (112)
- Sopas (143)
- Primeros platos (145)
- Hornada (194)
- Bajo en calorías (228)
- Cena (557)
- Postres (124)
- Acerca de
- Contacto
Apetitoso filete con hueso y champiñones en salsa cremosa

Un plato inglés clásico: filete de ternera con hueso y champiñones en salsa cremosa. Todos los elementos se complementan perfectamente. Carne que se derrite en la boca, champiñones tiernos y ligeramente salados y una magnífica salsa cremosa que lo une todo. Un auténtico plato real.
Cómo cocinar Apetitoso filete con hueso y champiñones en salsa cremosa
Paso 1

Cortar la carne en filetes. Añade sal y pimienta al gusto, vierte el vino tinto y deja reposar la carne un rato para que se impregne de sabor y aroma.
Paso 2

Mientras se marinan los filetes, calienta una sartén y engrásala con aceite. Coloque la carne marinada en una sartén precalentada y fríala bajo tapa cerrada durante 40 minutos por cada lado.
Paso 3

Mientras se cocinan los filetes, prepare la salsa de champiñones. Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas. Corta también la cebolla en cuartos y fríe los champiñones y la cebolla en una sartén precalentada con mantequilla hasta que estén dorados. Añade la nata a la sartén y cocina durante 5 minutos más, luego añade el vino tinto a la salsa y deja reposar otros 2 minutos para que se evapore el alcohol.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.