Calabacín al horno con tomates y hierbas

Cookinero 17 abr. 2025

Los calabacines al horno con tomates y hierbas se pueden servir tanto como plato independiente como complemento de una carne o un pescado. Gracias a los tomates, el plato resulta muy jugoso y el queso aporta un sabor delicado. Esta receta será especialmente apropiada en épocas de calor por su ligereza y bajo contenido calórico.

Cómo cocinar Calabacín al horno con tomates y hierbas

Paso 1

Calabacín al horno con tomates y hierbas

Rocíe una bandeja de horno con aceite de oliva y coloque las mitades de calabacín sobre ella. Rellene las mitades de calabacín con verduras picadas.

Paso 2

Calabacín al horno con tomates y hierbas

Cubra las mitades de calabacín con rodajas de queso y hornee el plato durante 15-20 minutos.

Paso 3

Calabacín al horno con tomates y hierbas

Espolvoree las mitades de calabacín con hierbas finamente picadas. ¡Sirva el calabacín al horno con tomates y hierbas caliente!

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