cookinero.com

Los calabacines al horno con tomates y hierbas se pueden servir tanto como plato independiente como complemento de una carne o un pescado. Gracias a los tomates, el plato resulta muy jugoso y el queso aporta un sabor delicado. Esta receta será especialmente apropiada en épocas de calor por su ligereza y bajo contenido calórico.

Paso 1

Rocíe una bandeja de horno con aceite de oliva y coloque las mitades de calabacín sobre ella. Rellene las mitades de calabacín con verduras picadas.

Paso 2

Cubra las mitades de calabacín con rodajas de queso y hornee el plato durante 15-20 minutos.

Paso 3

Espolvoree las mitades de calabacín con hierbas finamente picadas. ¡Sirva el calabacín al horno con tomates y hierbas caliente!