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Abadejo al horno con crema y tomates cherry
Un abadejo increíblemente sabroso, rico en proteínas y yodo, que nuestro organismo necesita. El abadejo regula los niveles de azúcar en sangre, mejora la calidad de la piel, fortalece el cabello y las uñas. Este pescado de bacalao puede ser consumido por mujeres embarazadas y niños pequeños a partir de los 8 meses, además las personas que comen abadejo tienen menor riesgo de padecer cáncer de pulmón.
Cómo cocinar Abadejo al horno con crema y tomates cherry
Paso 1
Lavar y cortar los tomates cherry por la mitad.
Paso 2
Salpimentar el abadejo por ambos lados y colocarlo sobre papel de aluminio. El trozo de papel de aluminio debe ser entre una vez y media y dos veces más grande que el filete.
Paso 3
Haz una especie de barquito para los peces con papel de aluminio. Transfiera a una fuente para hornear.
Paso 4
Colocar los tomates y verter la crema, espolvorear con especias.
Paso 5
Precalentar el horno a 200 grados. Coloque el pescado en el horno durante 30 minutos.
Paso 6
Servir con rúcula y tomates cherry.
Abadejo al horno con crema y tomates cherry - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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