Colin de goberge cuit à la crème et aux tomates cerises

Cookinero 19 avril 2025

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Goberge incroyablement savoureuse, riche en protéines et en iode, dont notre corps a besoin. Le goberge régule le taux de sucre dans le sang, améliore la qualité de la peau, renforce les cheveux et les ongles. Ce poisson de morue peut être consommé par les femmes enceintes et les jeunes enfants à partir de 8 mois. De plus, les personnes qui mangent du lieu noir ont un risque plus faible de développer un cancer du poumon.

Comment cuisiner Colin de goberge cuit à la crème et aux tomates cerises

Étape 1

Lavez et coupez les tomates cerises en deux.

Étape 2

Salez et poivrez le lieu noir des deux côtés et placez-le sur du papier aluminium. Le morceau de papier d'aluminium doit être une fois et demie à deux fois plus grand que le filet.

Étape 3

Fabriquez une sorte de bateau pour le poisson en papier d'aluminium. Transférer dans un plat allant au four.

Étape 4

Disposez les tomates et versez la crème, saupoudrez d'épices.

Étape 5

Préchauffer le four à 200 degrés. Mettre le poisson au four pendant 30 minutes.

Étape 6

Servir avec de la roquette et des tomates cerises.