Purè di patate al burro
Un classico delle feste russe: purè di patate tenero e soffice nel burro. Inizialmente, i tuberi di patata furono portati in Europa dal soleggiato Sud America durante le grandi scoperte geografiche; in seguito, Pietro I portò le patate in Russia. Gli enormi benefici e la versatilità di questo piatto lo rendono un ospite fisso sulle tavole. L'elevato contenuto di fibre garantisce l'eliminazione di tutte le scorie e le tossine dal corpo.
Come cucinare Purè di patate al burro
Passo 1

Prendete una pentola, metteteci dentro le patate sbucciate e tagliate a pezzetti, riempitela d'acqua e fate cuocere per 20 minuti.
Passo 2

Schiacciare le patate con uno schiacciapatate.
Fase 3

Aggiungere il burro ammorbidito nella ciotola con le patate.
Fase 4

Mescolare le patate lesse con il burro ammorbidito.
Fase 5

Sbattere la massa risultante con uno sbattitore elettrico. Il purè di patate con burro è pronto!
Purè di patate al burro - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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