Lasagnes aux champignons
Nous vous proposons une recette de lasagnes aux champignons sans viande sous une délicate sauce béchamel blanche. À première vue, la recette du plat semble assez compliquée, mais le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps. Les lasagnes s'avèrent juteuses, tendres et moelleuses, dans une sauce crémeuse et avec une croûte de fromage.
Comment cuisiner Lasagnes aux champignons
Étape 1
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et du beurre (75 g) et faites revenir l'ail avec les champignons. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Étape 2
Préparez la béchamel. Faites fondre le reste du beurre dans une casserole, ajoutez la farine et, en remuant continuellement, versez progressivement le lait. Ajoutez du sel, du poivre, de la muscade, remuez et portez la sauce à épaississement.
Étape 3
Cuire les feuilles de lasagnes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Étape 4
Graissez un plat allant au four avec de l'huile, disposez les feuilles de lasagnes et répartissez uniformément la sauce, les champignons et le fromage râpé dessus. Placez la couche suivante. Recouvrir avec le reste des lasagnes, verser la sauce et saupoudrer de fromage. Cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va