Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.

Funchoza aux calmars
La Chine est considérée comme le berceau du funchose. La funchoza aux calmars est l'un des types de salades épicées, mais la quantité de poivre peut être ajustée à votre goût. Le Funchoza aux calmars et aux légumes est assez facile à préparer : i

Ragoût de boeuf aux pruneaux
Le bœuf est une viande peu calorique, elle est donc idéale pour ceux qui surveillent leur silhouette et les sportifs. Le bœuf contient beaucoup de fer, ce qui en fait un produit indispensable pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les person

Salade César au poulet et aux tomates cerises
Ce plat léger et sain doit son nom à l'Américain d'origine italienne, César Cardini. N'ayant rien à voir avec l'époque de l'Empire romain, ce plat est apparu après la Première Guerre mondiale et a acquis une énorme popularité. La

Casserole de pommes de terre au fromage
La cocotte de pommes de terre au fromage peut être préparée de différentes manières. Il peut être cuit non seulement au four, mais également dans un multicuiseur, l'essentiel est de ne pas oublier la crème sure, qui donnera au plat un goût crémeu

Gâteaux au fromage de riz
Les cheesecakes à la farine de riz sont aussi savoureux que les cheesecakes ordinaires. Et surtout, il est faible en calories. La farine de riz contient beaucoup d'amidon, mais elle ne contient pas de gluten, elle est donc considérée comme un pro

Des côtelettes sous un manteau de fourrure
Les côtelettes sous un manteau de fourrure sont un deuxième plat complexe cuit au four. Il est composé de viande et de légumes garnis de fromage. La valeur nutritionnelle de ce plat est très élevée, c'est pourquoi il est généralement servi au déj

Jarret avec gélatine
Un jarret avec de la gélatine est un apéritif très savoureux et « habillé » qui peut être servi à une table de fête. Pour les plats en gelée, vous pouvez utiliser les pilons arrière et avant. Ils ne diffèrent que par la quantité de viande, mais ont l

Chachlik au vinaigre
Le plus souvent, le shashlik est fait à partir de porc. Pour bien mariner la viande, vous devez choisir une partie fraîche de la carcasse avec de petites stries de graisse - le cou ou le jambon. Lors de la préparation d'une marinade classique, aj

Crêpes aux pommes et aux noix
Ces crêpes fines et tendres, garnies de pommes fraîches et juteuses, de noix et de miel, sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ils peuvent également être servis en dessert. Les crêpes aux pommes s'avèrent très juteuses et savoureuse

Escalopes de foie de boeuf
L'ingrédient principal des escalopes de foie peut être du foie de poulet, de porc ou de bœuf. Les escalopes de foie de bœuf seront particulièrement utiles car elles sont riches en vitamines et en acides aminés nécessaires au corps humain. La rece

Crêpes diététiques
Il existe différentes façons de préparer des crêpes diététiques. Les recettes les plus saines sont celles qui utilisent du kéfir à la place du lait dans les crêpes. Ces crêpes se détachent mieux de la poêle et sont plus tendres que les crêpes ordinai

Saucisse fumée maison
À la maison, vous pouvez préparer non seulement des saucisses bouillies, mais également des saucisses fumées. C'est un produit savoureux, aromatique, piquant et surtout naturel auquel il est impossible de résister. La recette pour fumer des sauci

Recette classique du dolma arménien
Le dolma est l’un des plats préférés en Arménie. Là-bas, on l'appelle « tolma » et on le prépare non seulement les jours fériés, mais aussi les jours ordinaires. Selon la recette classique, la viande hachée avec des légumes et du riz est envelopp

Boulettes de lieu jaune
Nous présentons à votre attention une délicieuse et saine recette de boulettes de goberge. Le lieu jaune contient de nombreuses vitamines utiles, notamment les vitamines B et PP. Le premier renforce le système immunitaire, et le second réduit le taux

Rouleau de cuisse de poulet
Lorsque vous souhaitez manger de la viande savoureuse et juteuse, mais que vous n’avez pas le temps de cuisiner, préparez des rouleaux de cuisses de poulet. À première vue, cela semble être un plat compliqué. En fait, les rouleaux de cuisses de poule

Boulgour bouilli
Le boulgour bouilli est un plat d'accompagnement sain et inhabituel pour ceux qui surveillent leur alimentation et leur silhouette. Son apport calorique est inférieur à 100 kcal, vous ne prendrez donc certainement pas de poids. Comme toute céréal

Porc aux champignons
Porc aux champignons. La préparation prend très peu de temps. Le porc de ce plat n'a pas besoin d'être mariné à l'avance, il sera de toute façon tendre. Les champignons sont des champignons qui ne nécessitent pas de traitement thermique p

Gnocchis au fromage
Les gnocchis de pommes de terre au fromage ricotta vous raviront avec le goût et l'arôme de la vraie cuisine italienne et seront un excellent dîner pour toute la famille. La recette des gnocchis au fromage est simple, et l'utilisation de from

Dinde aux champignons
La dinde aux champignons s'avère juteuse, savoureuse et aromatique. Le secret de ce plat réside dans la sauce soja, qui donne à la viande une saveur piquante. Vous pouvez préparer la dinde aux champignons comme plat séparé, ou avec un accompagnem

Bifteck grillé
Le steak de bœuf grillé s'avère très savoureux. Vous n’avez pas besoin d’allumer un feu pour faire cela ; vous pouvez cuire un steak sur un gril électrique à la maison. La recette du beefsteak vient d'Angleterre et se traduit littéralement pa

Jambon de porc
Le jambon a une faible teneur en matières grasses. Cuit au four. Il faut plusieurs heures pour cuire du jambon de porc, mais le résultat dépassera toutes les attentes. Le porc sera juteux et savoureux. Choisissez un morceau de viande fraîche qui n’a

Penne au poulet
Le nom « penne » vient du mot italien signifiant « plume » car ce type de pâtes ressemble en fait à des plumes. Lors de l'achat, assurez-vous que l'emballage indique Penne. Il est souhaitable que le fabricant soit italien. De cette façon, vos

Veau à la poêle
Le filet de veau est l’une des parties les plus chères de la carcasse de veau. C'est à partir de cette viande que sont préparés les filets mignons et les steaks chateaubriand. La cuisson du filet de veau est un art. Cette viande est très facile à

Omelette au tofu et aux tomates
L'omelette au tofu et aux légumes est parfaite pour les végétaliens et les végétariens. Il est préparé sans œufs, mais grâce à la couleur jaune et à la texture du tofu frit avec des légumes et des épices, il ressemble à une omelette ordinaire. Le
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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