Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.

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Omelettes et muffins au poulet

Les muffins omelettes sont une omelette aérée avec du poulet tendre à l'intérieur. Pimentez votre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner avec notre recette. Les muffins aux omelettes peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur p

Nouilles aux légumes

Nouilles de sarrasin aux légumes - une recette simple de la cuisine japonaise. Le soba est un plat national japonais, servi aussi bien dans les restaurants chers qu'à la maison. Les nouilles sont consommées avec divers additifs ; dans notre versi

Pilaf de boulgour

Le boulgour est le même blé, seulement traité avec de l'eau bouillante, séché et broyé. Le boulgour est très demandé dans les pays de l’Est. C'est l'une des céréales les plus nutritives, contenant de grandes quantités de fibres, de potass

Brochette de cou de porc marinée à la tomate

Nous vous proposons une recette simple de shashlik de cou de porc. Pour rendre le plat fini savoureux et juteux, utilisez une marinade de tomates. Les tomates ajoutent du jus à la viande. La recette de la marinade comprend également de l'ail et d

Brochette de porc au four

Le kebab de porc au four s'avère très juteux et appétissant. Si vous en avez assez des côtelettes et des côtelettes, le kebab de porc au four diversifiera votre menu. La recette est élémentaire, l'ensemble des ingrédients est minimal. Pour le

Filet de poulet au fromage au four

Recette classique de filet de poulet au fromage. Rapide, savoureux et économique. Les ingrédients de ce plat peuvent certainement être trouvés dans n’importe quelle cuisine. Cette recette vous aidera à sauver la situation lorsque vos invités sont déj

Côtes dans un chaudron

Côtes levées au chaudron – une recette éprouvée et très réussie. Les côtes de porc sont mijotées dans un chaudron avec des légumes, ce qui simplifie le processus de cuisson. L'essentiel est de surveiller le processus de cuisson afin que l'hum

Poisson à la sauce soja

Le poisson à la sauce soja est cuit au four ou sur le gril. L'assaisonnement au soja asiatique est la marinade la plus simple pour le poisson, qui, une fois combinée à la sauce, acquiert un goût riche et juteux. N'importe quel poisson de mer

Shashlik à la poêle

Pour préparer le shashlik à la poêle, nous utiliserons du bœuf. Le meilleur morceau de veau pour le shashlik frit est le jeune veau - son filet ou son filet. La viande fraîche doit avoir une surface ferme et rouge foncé. Achetez uniquement de la vian

Pizza aux champignons

La pizza aux champignons, préparée à la maison, est un vrai régal. Tout d’abord, vous choisissez une recette adaptée (nous vous avons déjà aidé à ce sujet). Ensuite, vous attendez que la pâte lève, puis vous étalez la garniture, saupoudrez généreusem

Sarrasin à la viande et aux légumes

Si vous pensez que le goût du sarrasin ne peut plus être amélioré, nous nous empressons de vous assurer le contraire : cette céréale a un énorme potentiel. Il peut être bouilli, cuit au four et frit. C’est le dernier point qui nous intéresse le plus.

Pilaf dans une citrouille

Le pilaf à la citrouille au four est considéré comme l'un des plats les plus appréciés du peuple azerbaïdjanais. Le plus important est de choisir la bonne citrouille. Il est préférable de choisir des petits fruits, car ils cuisent rapidement et s

Steak de bœuf rapide à la moutarde

Le steak est une viande sélectionnée à partir des parties les plus tendres des jeunes taureaux. Cependant, il y a plusieurs siècles en Europe, il n'était pas du tout valorisé et était considéré comme un morceau de viande ordinaire et banal. Et to

Escalope grillée

En français, le mot « escalope » signifie côtelette. En fait, il s’agit d’un morceau de viande coupé dans le sens contraire des fibres avec un os de côte. L'escalope de porc peut non seulement être cuite au four et frite à la poêle, mais égalemen

Nouilles à la sauce crémeuse

Les nouilles à la sauce crémeuse sont très savoureuses. Ce plat délicat et raffiné est parfait pour le dîner ou même le déjeuner. Pour préparer ces nouilles, vous n'avez besoin que de trois ingrédients principaux : les nouilles elles-mêmes, de la

Nouilles au wok avec légumes

Les nouilles wok aux légumes sont une solution idéale pour préparer un plat copieux et sain à la maison. La recette n'utilise pas de viande ni de fruits de mer, mais elle comprend beaucoup de légumes riches en vitamines. Vous pouvez utiliser n&#3

Escalopes de betteraves

Si vous avez déjà utilisé des betteraves pour faire du bortsch, de la vinaigrette ou du hareng sous un manteau de fourrure, nous avons une bonne nouvelle : vous êtes sur le point d'essayer un plat fondamentalement nouveau à base de ce produit sai

Rouleau de poulet

Pour faire un rouleau de poulet, vous aurez besoin de poitrine de poulet. La viande reste juteuse pendant la cuisson. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches, des œufs, des fromages à pâte dure et divers légumes comme garniture pour ce plat.

Poivrons farcis à la crème sure et à la sauce tomate

Les poivrons farcis à la sauce tomate et à la crème sure sont un plat de base pendant la récolte des poivrons doux. Les poivrons farcis à la crème sure et à la sauce tomate sont souvent préparés en été pour plusieurs raisons. Le plat est léger et agr

Lasagnes aux champignons

Nous vous proposons une recette de lasagnes aux champignons sans viande sous une délicate sauce béchamel blanche. À première vue, la recette du plat semble assez compliquée, mais le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps. Les lasagnes

Boulettes au fromage blanc

Les boulettes doivent leur nom à la façon dont elles ont été préparées. Avant de servir, on les fait cuire dans de l'eau bouillante. Beaucoup de gens pensent que le plat ukrainien ne diffère des pelmeni que par sa garniture. Ce n’est pas tout à f

Lentilles au poulet

Les lentilles au poulet sont un plat sain et nutritif, grâce aux haricots et à la volaille, il est riche en fibres et en protéines, et contient également des vitamines et des acides aminés. La recette utilise des lentilles rouges, elles sont faciles

Poulet au fromage au four

Existe-t-il des forces au monde capables de rendre le filet de poulet des centaines de fois plus tendre ? Nous répondons catégoriquement : oui ! Et c'est de la mozzarella. Nous avons préparé une recette de filet cuit au four sous ce jeune fromage

Casserole de carottes

La cocotte de carottes est un plat idéal pour l'alimentation diététique et infantile. En plus des carottes, il contient des œufs et de la semoule. Les carottes doivent être précuites pour mieux cuire au four. Si vous souhaitez préparer la cocotte


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