français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Oignons pour kebab lula
Saucisses en pâte au kéfir
Salade de poulet et de pamplemousse
Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons
Tarte aux pommes et à la cannelle
Funchoza aux champignons
Crêpes à la levure et au lait
Étant donné que la recette contient de la levure, les crêpes ressembleront à de la dentelle : fines, délicates et avec des trous. Les crêpes faites avec de la levure et du lait peuvent être consommées avec des garnitures sucrées ou salées. Le processus de cuisson vous prendra plus de temps que si vous prépariez simplement des crêpes classiques. La pâte à levure devra reposer un certain temps, mais le résultat en vaudra la peine. Pour cette recette, il est préférable d'utiliser de la levure sèche, que l'on trouve dans n'importe quel magasin.
Comment cuisiner Crêpes à la levure et au lait
Étape 1
Commencez à préparer la pâte levée. Versez le lait dans un bol profond, ajoutez la levure et remuez. Laissez reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'une fine couche de mousse apparaisse à la surface.
Étape 2
Ajoutez le sel, le sucre et l’œuf dans le bol et mélangez. Ajoutez ensuite la farine et battez à nouveau le mélange. Couvrir d'un torchon et laisser reposer environ 40 minutes.
Étape 3
Ajoutez de l’eau bouillante à la pâte et mélangez à nouveau. Versez l'huile végétale et battez la pâte.
Étape 4
Commencez à faire cuire des crêpes. Faire fondre une poêle avec de l'huile végétale. Versez-y la pâte en l'étalant de manière à ce que la crêpe devienne ronde. Faites cuire les crêpes une minute de chaque côté.
Étape 5
Lorsque toutes les crêpes sont prêtes, servez-les en pile sur la table. Si vous le souhaitez, chaque crêpe peut être graissée avec du beurre. Bon appétit!
Crêpes à la levure et au lait - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
