italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Frittelle di lievito con latte
Grazie alla presenza di lievito nella ricetta, i pancake risulteranno come un pizzo: sottili, delicati e con dei buchi. Le frittelle fatte con lievito e latte possono essere mangiate con ripieni sia dolci che salati. Il processo di cottura richiederà più tempo rispetto alla preparazione dei classici pancake. L'impasto lievitato dovrà riposare un po', ma il risultato varrà il tempo impiegato. Per questa ricetta è meglio utilizzare il lievito secco, reperibile in qualsiasi negozio.
Come cucinare Frittelle di lievito con latte
Passo 1
Iniziate a preparare l'impasto lievitato. Versate il latte in una ciotola profonda, aggiungete il lievito e mescolate. Lasciare agire il composto per 10-15 minuti, fino a quando non si forma un sottile strato di schiuma in superficie.
Passo 2
Aggiungere nella ciotola il sale, lo zucchero e l'uovo e mescolare. Quindi aggiungere la farina e sbattere nuovamente il composto. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per circa 40 minuti.
Fase 3
Aggiungere acqua bollente all'impasto e mescolare nuovamente. Aggiungere l'olio vegetale e lavorare l'impasto.
Fase 4
Iniziate a cuocere i pancake. Fate sciogliere l'olio vegetale in una padella. Versate l'impasto al suo interno, stendendolo in modo che la frittella diventi rotonda. Cuocere i pancake per un minuto su ciascun lato.
Fase 5
Quando tutti i pancake saranno pronti, serviteli impilati sul tavolo. Se lo si desidera, ogni pancake può essere unto con il burro. Buon appetito!
Frittelle di lievito con latte - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
