A basso contenuto calorico Ricette – Idee sane e gustose

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Zucchine sott'aceto per l'inverno in barattolo

Le zucchine marinate secondo la nostra ricetta sono uno spuntino delizioso per l'inverno, che conserva i colori dell'estate e piace anche per il suo aspetto. Le verdure mantengono tutte le loro proprietà benefiche, il loro sapore e il loro ar

Insalata con trota e verdure

In Giappone solo gli uomini preparano piatti a base di trota salata, poiché si ritiene che le donne abbiano una temperatura corporea più alta, che può influire sul sapore del pesce.

Pilaf in zucca

Il pilaf di zucca cotto al forno è considerato uno dei piatti preferiti dal popolo dell'Azerbaigian. La cosa più importante è scegliere la zucca giusta. È meglio scegliere frutti piccoli, poiché cuociono in fretta e sono solitamente più dolci. Se

Peperoni sottaceto con aglio per l'inverno

Il popolare e amato peperone è un prodotto meraviglioso da conservare. Può essere abbinato a diverse marinate e verdure.

Noodles al wok con verdure

I noodles wok con verdure sono la soluzione ideale per preparare a casa un piatto sostanzioso e sano. La ricetta non prevede carne o pesce, ma include molte verdure ricche di vitamine. Puoi usare qualsiasi tipo di noodles per wok (di riso, all'uo

Crema di broccoli con panna

La zuppa cremosa di broccoli con panna non solo è ipocalorica, ma contiene anche molte fibre, molto benefiche per l'organismo. Inoltre, i broccoli sono considerati una verdura a calorie negative. Ciò significa che l'organismo spende più energ

Casseruola di carote

La casseruola di carote è un piatto ideale per la dieta e per gli alimenti per bambini. Oltre alle carote, contiene uova e semola. Per una cottura migliore in forno, è necessario bollire le carote in anticipo. Se si desidera preparare la casseruola c

Zuppa di pesce al salmone

L'ukha è uno dei piatti più famosi della cucina russa. In sostanza si tratta di un decotto ricco, il cui componente principale è il pesce. La zuppa di pesce può essere preparata con il pesce rosso, come nella nostra ricetta, oppure con il pesce p

Cetrioli sottaceto con mele

L'abbinamento di mele e cetrioli sembra a prima vista impossibile. Infatti, questa verdura succosa ma insipida abbinata alle mele risulta molto gustosa, tenera e aromatica. Inoltre, mele e cetrioli possono essere utilizzati non solo in insalata,

Insalata classica con funghi

La combinazione di funghi fritti e verdure non è solo molto gustosa. ma anche utile. Tutti gli ingredienti contenuti in questo piatto saturano l'organismo umano di selenio, che ha numerose proprietà benefiche. Questa insalata è perfetta per una t

Shurpa di alce

Lo shurpa è un piatto nazionale orientale. Viene preparato con diversi tipi di carne, tra cui quella di alce. È simile alla carne di manzo, ma ha un sapore più ricco. La carne di alce deve essere preparata correttamente, poiché contiene fibre grandi

Orzo al forno

L'orzo perlato è molto salutare. È ricco di proteine, microelementi e vitamine. L'orzo perlato migliora la digestione e rimuove le sostanze nocive dall'organismo.

Purea di zuppa di sedano

La zuppa di purea di sedano è una ricetta che unisce verdure e latticini. Il composto rende le radici più tenere e friabili. La zuppa cremosa viene frullata con un frullatore. Grazie alla sua consistenza delicata, può essere inserito nel menù dei bam

Adjika di peperoncino piccante con cottura

L'adjika, a base di peperoncino, è un'altra variante del famoso condimento della cucina caucasica. È perfetto come accompagnamento a piatti principali, carni, contorni ma anche come prodotto a sé stante. Il pepe affumicato è da tempo utilizza

Insalata con tonno e cavolo cinese

Questa deliziosa e leggera insalata a base di cavolo cinese piacerà a tutti gli amanti del tonno!

Insalata di melanzane e carote coreane

Le insalate di verdure sono amate in tutto il mondo. Sono poveri di calorie, facili da preparare e perfetti per la tavola delle feste. Il prosciutto nell'insalata la rende più sostanziosa e le carote coreane aggiungono un sapore piccante e spezia

Frullato per bambini

Non è sempre possibile convincere i bambini a mangiare bacche naturali. Ma si può barare un po' e aggiungere frutta sana ai frullati per bambini. Questa bevanda piacerà sia ai bambini che agli scolari. I frullati per bambini sono facili da prepar

Frittelle di cavolo

Se volete preparare un piatto leggero e veloce e l'unica cosa che avete in frigo è il cavolo cappuccio, le frittelle di cavolo saranno un'ottima soluzione. Il cavolo è un ortaggio molto sano che elimina l'acqua in eccesso dal corpo, migli

Zuppa vietnamita Pho Bo

Il Pho è una zuppa tradizionale vietnamita a base di brodo di carne, spaghetti di riso, erbe aromatiche, salsa di soia, zenzero e limone. Il Pho Bo è un piatto a base di carne di manzo. La zuppa di pollo si chiama Fo Sha, quella di pesce si chiama Fo

Frittelle di patate con funghi

La combinazione di prodotti preferita da tutti, patate e funghi, può essere combinata in un unico piatto preparando delle frittelle di patate con funghi prataioli. Aggiungete i funghi alle classiche frittelle di patate, cuocetele in forno senza olio

Composta di frutta secca

Quasi tutti hanno ricordi associati alla composta di frutta secca. Alcuni l'hanno provato per la prima volta all'asilo, altri solo a scuola, per altri ancora era una bevanda quotidiana in casa, i cui benefici venivano descritti vividamente da

Cavolo stufato con tacchino

La ricetta dello stufato di cavolo con tacchino in padella è nota a ogni casalinga. Si tratta di un piatto molto sano, ricco di proteine, fibre e vitamine. Per preparare un piatto caldo e profumato, bisogna prendere un filetto di tacchino o tagliare

Zuppa di gazpacho

Il gazpacho, una zuppa fredda spagnola, è uno dei piatti preferiti dagli spagnoli. Nella versione classica viene preparato con sugo di pomodoro e lasciato raffreddare prima di essere servito. Per preparare il gazpacho in casa, servono i pomodori. Per

Melanzane al forno con formaggio e uovo

Qualsiasi antipasto con melanzane attira subito l'attenzione. Abbiamo cercato di fare in modo che questa volta non facesse eccezione. Le tenere barchette di melanzane ripiene di verdure fresche e ricoperte di formaggio e salsa di panna acida dive


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