Purea di lenticchie

Il purè di lenticchie rosse è un'ottima scelta per un pranzo gustoso e sostanzioso. Questa ricetta diventerà sicuramente una delle vostre preferite. Per questo piatto scegliete le lenticchie rosse, poiché non necessitano di ammollo. Il purè di lenticchie è un contorno meraviglioso per carne o pollame. Le lenticchie contengono meno grassi dei piselli e sono molto utili per l'alimentazione.
Come cucinare Purea di lenticchie
Passo 1

Friggere le verdure. Mettete la padella sul fuoco e fate sciogliere il burro. Mettere nella padella la cipolla, la carota e il sedano. Mescolate e fate soffriggere a fuoco basso finché la cipolla non diventa morbida.
Passo 2

Cuocere le lenticchie. Versare l'acqua nella pentola con le verdure e aggiungere il sale. Aggiungere le lenticchie. Portare il composto a ebollizione, aggiungere l'aglio e coprire. Cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti, finché le lenticchie non saranno tenere. Mescolare e togliere dal fuoco.
Fase 3

Preparare una purea. Utilizzare un frullatore a immersione per ridurre in purea il composto di lenticchie. Dovresti ottenere una massa densa e omogenea.
Purea di lenticchie - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza

Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Pilaf con cozze
La patria del pilaf è il Medio Oriente e l'India. Oggi questo piatto ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. La ricetta classica del pilaf prevede riso e agnello, ma gli ingredienti possono essere facilmente modificati. Ogni casalinga ha la s

Insalata tiepida di gombo fresco

Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .

Torta al cioccolato obbligatoria con amaretti e amaretti, senza farina e burro
Fuori la torta è croccante e molto fragile, come si vede dalla foto, ma dentro è umida e viscosa. Quasi come i Brownies, ma più morbidi e con la propria scorza. Il fascino speciale è che viene cotto per dieci minuti e poi cotto per altri 40 minuti. P