A basso contenuto calorico Ricette – Idee sane e gustose
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Zuppa di zucca e panna
Il sapore gradevole e delicato della zuppa di zucca e panna è un pranzo saziante ma ipocalorico.
Vin brulé con vino rosso, arancia e spezie
Il vin brulé è una bevanda alcolica calda a base di vino con l'aggiunta di spezie e frutta. Comparve per la prima volta nei paesi dell'Europa centrale e in seguito ottenne popolarità in tutto il mondo. Tradizionalmente il vin brulé si prepara
Insalata di melanzane e pomodori per l'inverno
Un'insalata di verdure gustosissima ed estremamente sana che non vi lascerà indifferenti. Aiuterà a compensare la carenza di verdure e vitamine nella dieta invernale. Perfetti come contorno per piatti a base di pesce e carne, come aggiunta ad alt
Caviale di funghi prataioli
Il caviale di funghi prataioli è un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi contorno. Può essere utilizzato come ripieno per dolci o frittelle. Viene utilizzato anche nella preparazione di frittate o pizze. La ricetta del caviale è molto semplice, quin
Patatine fritte in un essiccatore per verdure
Utilizzando un essiccatore elettrico è possibile preparare delle sane patatine fritte in casa. Regolando la modalità, le patatine nell'essiccatore per verdure verranno essiccate al livello desiderato. Le patatine essiccate, a differenza di quelle
Crema di funghi di bosco
Durante la stagione dei funghi, non dimenticate di preparare una crema di funghi selvatici. Per questo piatto sono ideali i funghi porcini, i finferli e i chiodini, ma potete scegliere qualsiasi tipo di fungo che preferite. La crema di funghi viene p
Pasta alla bolognese
Il classico sugo alla bolognese è fatto con carne di manzo, pancetta, sedano, cipolle e carote. Si aggiungono vino secco, latte, pomodori e brodo di carne. Esistono però anche delle versioni semplificate della preparazione della Bolognese. È possibil
Calamari con carote e panna acida
I calamari con carote e panna acida sono un piatto incredibilmente gustoso, sano e nutriente. I calamari in panna acida con cipolle e carote sono un piatto molto diffuso nella cucina coreana. I frutti di mare e le verdure vengono cucinati con salse d
Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas
Come decorare facilmente una festa sotto il sole cocente? Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di frutta e degli spiedini (o stuzzicadenti). Un ottimo spuntino per una festa all'aperto o per una soleggiata festa in casa. Nonostante la bellez
Zuppa di latte leggera con patate
Le zuppe di latte leggere sono ideali per il pranzo sia dei bambini che degli adulti. Non è difficile da preparare, servono solo pochi ingredienti. L'unica particolarità di questa e di tutte le zuppe di latte è che dopo la cottura bisogna consuma
Zuppa di funghi con vermicelli
La zuppa aromatica ai funghi è un classico della cucina casalinga. È saziante, nutriente e allo stesso tempo leggero e povero di grassi. Per la zuppa sono adatti i funghi prataioli, i funghi ostrica, i funghi porcini e altri funghi di bosco, sia cong
Insalata tiepida con melanzane croccanti
L'insalata di melanzane croccanti è una ricetta semplice per un antipasto caldo e originale che completerà il vostro pranzo o la vostra cena. La semplicità della preparazione di un piatto non ne altera in alcun modo il sapore. La ricetta prevede
Frullato all'arancia
Il frullato all'arancia è un dolcetto freddo a base di gelato, latte e frutta fresca. Le note agrumate rendono la bevanda non solo rinfrescante, ma anche salutare. Nel negozio, scegli arance più pesanti; sono più saporiti e dolci di quelli più ch
Succo di carota e barbabietola
Vi invitiamo a gustare un succo fresco e salutare di carote e barbabietole. Il nettare di queste radici ha un sapore ricco e intenso. Il succo si distingue non solo per il suo gusto indimenticabile, ma anche per i suoi benefici. Il succo di carota e
Zuppa di cavolo con crauti
Il Kapustnyak con crauti è un piatto ucraino gustoso, sostanzioso e sostanzioso. Nella maggior parte dei casi si prepara con i crauti, ma è possibile sostituirli anche con il cavolo fresco. È possibile aggiungere alla zuppa anche funghi e riso, oppur
Insalata di cetrioli freschi, peperoni e cavolo
Questa vivace insalata di cetrioli, peperoni e cavoli vi trasporterà in una veranda estiva in qualsiasi periodo dell'anno. Le verdure fresche e succose si abbinano perfettamente a qualsiasi tipo di pollame, carne o pesce.
Pollo con sedano
Il pollo con sedano è una ricetta economica per un piatto sano e sostanzioso. Il petto di pollo viene cotto al forno con le verdure. Il piatto è ricco di proteine e fibre, quindi è consigliato a chi è attento alla linea e segue i principi di un'a
Insalata con pollo in salsa cremosa di panna acida
Un'insalata di pollo deliziosa e nutriente è proprio quello che ci vuole per uno spuntino leggero! La preparazione di questo piatto non richiede più di 15 minuti e il risultato è in grado di sorprendere anche i buongustai più raffinati. Per prepa
Zuppa di formaggio con gamberi
La zuppa di formaggio con gamberi è un piatto ricco, dalla consistenza corposa e tenera, con un aroma di formaggio e note di freschezza date dalle verdure e dalle cipolle succose. Il piatto caldo perfetto per la tua tavola. Una zuppa sostanziosa e ip
Preparazioni di melanzane e peperoni per l'inverno
Un grande raccolto di verdure fresche può essere utilizzato per preparare un numero enorme di piatti. Uno dei modi più popolari e interessanti per prepararli è prepararli per l'inverno! Le melanzane sono un'enorme fonte di fibre e di molti al
Frittelle di patate dietetiche
Una dieta non è una ragione per rinunciare al tuo piatto preferito. Anche se è fatto di patate! Esiste una ricetta semplice per preparare delle frittelle di patate dietetiche. Un classico piatto bielorusso può essere cucinato senza olio nel forno: ad
Caffè americano
Il caffè americano, o caffè all'americana, non è stato inventato negli Stati Uniti d'America, bensì in Italia. Questo importante evento per gli amanti del caffè ebbe luogo durante la Seconda Guerra Mondiale. Secondo gli storici, furono gli am
Zuppa di purea di verdure
D'accordo, l'espressione "zuppa di verdure" suona ordinaria e non suscita un desiderio ardente di mangiarla il prima possibile. Ma l'espressione "zuppa di crema di verdure" è tutta un'altra storia! Nonostante il fa
Pollo Rette
La riette è un tipo di paté molto diffuso, caratterizzato da una struttura fibrosa. Lo scrittore francese del XIX secolo Honoré de Balzac, nei suoi appunti in cui descriveva la sua infanzia, parlava del piacere che provava nel mangiare le rillettes,
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