Zuppa di zucca e panna

Cookinero 28 marzo 2025

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Il sapore gradevole e delicato della zuppa di zucca e panna è un pranzo saziante ma ipocalorico.

Come cucinare Zuppa di zucca e panna

Passo 1

Tritare la cipolla. Per prima cosa bisogna tagliare la cipolla a metà e poi a striscioline nel senso della lunghezza.

Passo 2

Tagliare le carote fresche a cerchi grandi.

Passo 3

Utilizzare un coltello per tagliare la zucca in pezzi grandi.

Passo 4

Versate tutti gli ingredienti tritati con l'acqua in una pentola profonda e mettetela sul fuoco. Aspetta che l'acqua bolla.

Passo 5

Cuocere la zuppa a fuoco basso per 15 minuti, mescolando finché le verdure non saranno cotte.

Passo 6

Aggiungere panna, sale, olio vegetale e pepe a piacere, cuocere la zuppa a fuoco basso per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Frullare le verdure fino a ottenere una purea. Pronto!