Kürbis-Creme-Suppe

Cookinero 28 März 2025

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Der angenehme und zarte Geschmack der Kürbiscremesuppe ist ein sättigendes und dennoch kalorienarmes Mittagessen.

Wie man kocht Kürbis-Creme-Suppe

Schritt 1

Die Zwiebel hacken. Zuerst müssen Sie die Zwiebel halbieren und dann der Länge nach in Streifen schneiden.

Schritt 2

Schneiden Sie frische Karotten in große Kreise.

Schritt 3

Den Kürbis mit einem Messer in grobe Stücke schneiden.

Schritt 4

Alle gehackten Zutaten mit Wasser in einen tiefen Topf geben und auf das Feuer stellen. Warten Sie, bis das Wasser kocht.

Schritt 5

Kochen Sie die Suppe 15 Minuten lang bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis das Gemüse gar ist.

Schritt 6

Sahne, Salz, Pflanzenöl und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und die Suppe 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Das Gemüse im Mixer pürieren. Bereit!