Soupe à la citrouille et à la crème

Cookinero 28 mars 2025

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Le goût agréable et délicat de la soupe à la citrouille et à la crème est un déjeuner copieux, mais faible en calories.

Comment cuisiner Soupe à la citrouille et à la crème

Étape 1

Hachez l'oignon. Tout d’abord, vous devrez couper l’oignon en deux, puis dans le sens de la longueur, en lanières.

Étape 2

Coupez les carottes fraîches en gros cercles.

Étape 3

Utilisez un couteau pour couper la citrouille en gros morceaux.

Étape 4

Versez tous les ingrédients hachés avec de l'eau dans une casserole profonde et placez sur le feu. Attendez que l'eau bout.

Étape 5

Faites cuire la soupe à feu doux pendant 15 minutes en remuant jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.

Étape 6

Ajoutez la crème, le sel, l'huile végétale et le poivre au goût, faites cuire la soupe à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Broyez les légumes dans un mixeur jusqu'à obtenir une purée. Prêt!