Insalata tiepida con melanzane croccanti
L'insalata di melanzane croccanti è una ricetta semplice per un antipasto caldo e originale che completerà il vostro pranzo o la vostra cena. La semplicità della preparazione di un piatto non ne altera in alcun modo il sapore. La ricetta prevede solo due ingredienti principali. Per un gusto più insolito, potete aggiungere all'insalata semi di girasole o semi di lino.
Come cucinare Insalata tiepida con melanzane croccanti
Passo 1

Tagliare i pomodori e le melanzane a cubetti.
Passo 2

Mettete le melanzane in una ciotola profonda e copritele con acqua per 10 minuti.
Passo 3

Preparate la salsa: in una ciotola mescolate la salsa dolce al peperoncino, i semi di sesamo e l'olio vegetale.
Passo 4

Scolate le melanzane, asciugatele con carta assorbente e passatele nella farina.
Passo 5

Mettete le melanzane in una casseruola con l'olio caldo.
Passo 6

Friggere le melanzane fino a doratura, per 3-5 minuti.
Passo 7

Mettete le melanzane in un'insalatiera insieme ai pomodori tritati.
Passo 8

Condire l'insalata con la salsa e mescolare.
Passo 9

Guarnire l'insalata con foglie di prezzemolo.
Insalata tiepida con melanzane croccanti - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.