Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas

Cookinero 26 marzo 2025

Come decorare facilmente una festa sotto il sole cocente? Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di frutta e degli spiedini (o stuzzicadenti). Un ottimo spuntino per una festa all'aperto o per una soleggiata festa in casa. Nonostante la bellezza e il carattere festoso di uno spuntino a base di frutta, bisogna fare attenzione; gli ospiti potrebbero essere allergici ad alcuni frutti e i bambini potrebbero ingerirne accidentalmente i semi.

Come cucinare Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas

Passo 1

Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas

Tagliare tutta la frutta in pezzi uguali.

Passo 2

Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas

Infilzare l'uva e l'ananas sugli spiedini.

Passo 3

Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas

Poi aggiungete l'albicocca e l'arancia.

Passo 4

Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas

Alla fine mettete una mela, poiché è la più resistente e non permetterà all'intera struttura di cadere dallo spiedino.

Tartine di frutta con uva, mele, arancia e ananas - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituirle con qualsiasi frutto fermo come fragole, kiwi o melone. Assicurati solo di tagliarli in modo uniforme per infilarli bene negli spiedini.
Puoi prepararli fino a 4 ore prima; conservali coperti in frigo. Le mele potrebbero scurirsi leggermente—spruzzale con succo di limone per rallentare l'ossidazione.
Sì! Questa ricetta è naturalmente vegana perché usa solo frutta fresca—nessun prodotto animale è incluso.
Assolutamente! La frutta offre dolcezza naturale. Evita sciroppi o salse aggiunte per mantenerli senza zucchero.
Sistemali in verticale in un blocco di polistirolo o una ciotola poco profonda riempita di zucchero semolato per una presentazione decorativa e stabile.
Non è consigliato congelarli—la frutta scongelata diventa molliccia. Per prepararli in anticipo, tienili in frigo e montali il più vicino possibile al momento di servirli.
Mescolali in una soluzione di 1 cucchiaio di succo di limone e 1 tazza d'acqua prima di infilarli per preservarne colore e freschezza.
Per una nota salata, alterna la frutta a cubetti di mozzarella, feta o tofu grigliato per aggiungere proteine.

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