Pollo con sedano
Il pollo con sedano è una ricetta economica per un piatto sano e sostanzioso. Il petto di pollo viene cotto al forno con le verdure. Il piatto è ricco di proteine e fibre, quindi è consigliato a chi è attento alla linea e segue i principi di un'alimentazione sana. Oltre al filetto, puoi usare anche le cosce di pollo; non è necessario separare la carne dalle ossa. È meglio assumere un prodotto freddo. Il colore della carne deve essere uniforme, la superficie lucida e l'odore privo di impurità estranee.
Come cucinare Pollo con sedano
Passo 1

Preparare la carne di pollo. Mescolare sale, aglio e pepe nero macinato, strofinare la carne di pollo con questo composto e lasciare riposare per 60 minuti.
Passo 2

Soffriggere il sedano e la cipolla. In una padella con olio vegetale, soffriggere la cipolla per 1 minuto, aggiungere il sedano e continuare a soffriggere per 6-7 minuti.
Passo 3

Preparare il pollo e le verdure per la cottura. Disporre le aringhe e la cipolla sul fondo di una teglia da forno. Disporre la carne di pollo su un letto di cipolle. Inserire le fette di mela tra i pezzi di pollo. Irrorare con il vino bianco e cospargere con il timo. Coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettetela in forno preriscaldato a 180 gradi.
Passo 4

Cuocere il piatto. Lasciare cuocere la carne e le verdure coperte da un foglio di alluminio per i primi 30 minuti, quindi rimuovere il foglio e cuocere per 25-30 minuti, finché non diventano dorate.
Pollo con sedano - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne