Zuppa di latte leggera con patate

Cookinero 26 marzo 2025

Le zuppe di latte leggere sono ideali per il pranzo sia dei bambini che degli adulti. Non è difficile da preparare, servono solo pochi ingredienti. L'unica particolarità di questa e di tutte le zuppe di latte è che dopo la cottura bisogna consumarla subito, perché dopo qualche ora diventa più densa e meno saporita.

Come cucinare Zuppa di latte leggera con patate

Passo 1

Versate 1 tazza di acqua in una pentola per zuppa, aggiungete le patate tagliate a pezzi e fate bollire finché non saranno cotte. Quando i pezzi diventano morbidi, scolare l'acqua e schiacciare le patate fino a ottenere una purea.

Passo 2

Versare il latte, accendere il fuoco basso, attendere che bolla, aggiungere sale e pepe nero se desiderato, cuocere a fuoco basso per altri 5 minuti circa. Quindi aggiungete i cetrioli tagliati finemente e lasciate cuocere per non più di 5 minuti. Tritare finemente qualche rametto di aneto, aggiungerlo alla zuppa e spegnere il fuoco.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.
Categorie Menu Ricette
Superiore