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Pan di Spagna con crema di ricotta e banana
Bolognese al pomodoro
Sedano per l'inverno
Zuppa di agnello
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A basso contenuto calorico Ricette – Idee sane e gustose
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Melanzane con carote per l'inverno
È facile conservare il sapore delle melanzane e delle carote per l’inverno: preparate un antipasto freddo universale da abbinare a carne e altri piatti. Ricordatevi che le melanzane sono molto amare se cotte subito dopo essere state tagliate. Lasciat
Zuppa in stile Suvorov
La ricetta della zuppa in stile Suvorov prevede necessariamente pollo e funghi freschi. L'abbinamento di pollo e funghi è già diventato un classico culinario. I funghi per la zuppa possono essere di qualsiasi tipo: selvatici o comprati al superme
Succo di ciliegia
Le ciliegie saturano l'organismo di acido folico e ferro, vitamine del gruppo B (rafforzano il sistema nervoso), A (responsabili dell'acutezza visiva), C (supportano il sistema immunitario). Può essere inserito nel menù non solo fresco, ma an
Frullato di kiwi e mela
Uno smoothie è una bevanda densa a base di frutta, verdura o bacche, preparata nel frullatore. Molto spesso vengono aggiunti succhi, latte, panna, gelato o ghiaccio. La consistenza della bevanda dovrebbe essere leggermente densa e simile alla panna a
Rape al vapore in pentola a cottura lenta
Nella Russia, le rape venivano preparate in diversi modi, tranne uno: non venivano cotte a vapore nella pentola multicooker. La ricetta è molto semplice. Il risultato non è solo un piatto gustoso ma anche sano. La rapa è ricca di vitamina C, ferro, i
Insalata tiepida con pollo affumicato e pancetta
Un'insalata tiepida con pollo affumicato e pancetta è un'ottima scelta per una tavola festiva. Il piatto risulta non solo sostanzioso, ma anche elegante. È possibile utilizzare la rucola come guarnizione o sostituirla con altre erbe fresche.
Burrito vegetariano con fagioli rossi
Il burrito di fagioli è un tipico esempio della cucina messicana. Si tratta di una sostanziosa combinazione di fagioli rossi, cavolo cinese croccante e succoso, cipolle rosse piccanti e funghi teneri. Uno spuntino delizioso, nutriente e sano direttam
Patate con pollo in salsa di panna acida
Esistono innumerevoli modi per rendere le patate normali mille volte più saporite. E ne abbiamo scelto uno che trasformasse un semplice contorno in un pasto completo. Le patate stufate con panna acida, pollo, cipolle e carote sono un piatto gustoso e
Insalata con avocado e pinoli
Questa insalata di avocado e pinoli dimostra quanto possa essere allettante mangiare sano, semplicemente elencando gli ingredienti necessari per la ricetta. Rucola fresca, avocado succoso, deliziosi gamberi, pomodorini, il tutto mescolato e condito c
Crema di champignon con patate
La crema di champignon è una ricetta per un piatto nutriente e facilmente digeribile che può essere preparato in un'ora. Si tratta di un prodotto ipocalorico che non danneggia in alcun modo la linea. Gli champignon sono salutari sia freschi che c
Chai masala
Inizialmente questa bevanda indiana era a base di latte e non di tè. Il fatto è che il tè era piuttosto costoso, quindi la bevanda era composta da latte, zucchero e una quantità folle di spezie: questa è l'India! Intorno alla metà del XX secolo,
Composta di frutti di bosco freschi
D'estate sugli scaffali dei negozi si trovano sempre tantissimi frutti di bosco freschi. Come cucinare correttamente la composta di frutti di bosco freschi? Per preparare la composta di frutti di bosco puoi usare qualsiasi tipo di bacca. La bevan
Insalata con mango
Per l'insalata di mango, scegli solo frutti maturi. Mango maturo e succoso, con buccia liscia, lucida e uniforme. Macchie scure e nette sulla buccia indicano la maturazione del frutto. Quando si sceglie un mango, premere delicatamente la buccia c
Zuppa di piselli vegetariana
La zuppa di piselli è un primo piatto sostanzioso e saporito, nonché uno dei piatti tradizionali della cucina russa. Un modo popolare per prepararlo è con carni affumicate, ma è possibile anche realizzare una versione magra, perfetta per i vegetarian
Rotolo di melanzane con ricotta e aglio
Il rotolo di melanzane ci è arrivato dalla Georgia. L'aggiunta di noci conferisce un certo "sapore" a questo piatto. È incredibilmente gustoso e molto saziante. Potete sperimentare con noci e ricotta in base ai vostri gusti per trovare
Peperoni sottaceto con miele per l'inverno
Una preparazione insolitamente gustosa di peperoni amari e carnosi in una marinata di miele dolce e aromatico non vi lascerà indifferenti.
Cotolette di patate al sugo
Le patate, portate in Russia dall'Olanda nel XVIII secolo, sono giustamente considerate un ortaggio prediletto. Patate al forno, bollite, fritte, in cotolette, in purè, in frittelle di patate: le varianti dei piatti a base di patate si sono molti
Succo di mela e carota
Il succo di carota e mela è una bevanda sana e naturale adatta a tutta la famiglia. I succhi di frutta e verdura fatti in casa contengono molte vitamine ed elementi benefici. A differenza dei prodotti acquistati al supermercato, non contiene sostanze
Babaganoush con tahini e yogurt
Se amate i piatti a base di melanzane, questa ricetta fa al caso vostro. E se non vi piace, provatelo, perché questo antipasto ve ne farà innamorare. Il babaganoush è un antipasto popolare della cucina orientale. È composto da melanzane cotte al forn
Stufato di verdure con carne macinata
Lo stufato di zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, fagioli e cipolle con carne macinata in salsa di pomodoro è un piatto gustoso e sostanzioso per pranzo o cena.
Purea di lenticchie
Il purè di lenticchie rosse è un'ottima scelta per un pranzo gustoso e sostanzioso. Questa ricetta diventerà sicuramente una delle vostre preferite. Per questo piatto scegliete le lenticchie rosse, poiché non necessitano di ammollo. Il purè di le
Funghi marinati fritti
Cosa c'è di più gustoso di patate aromatiche fritte in olio vegetale con funghi e cipolle? Questo piatto tradizionale viene preparato ogni anno da migliaia di famiglie durante il periodo di massima raccolta dei funghi. Ma cosa fare se si desidera
Spezzatino di vitello
La carne di vitello è una delle carni a basso contenuto calorico. Rovinare un piatto di vitello non è poi così difficile come sembra. Ecco perché gli chef raramente consigliano di cucinarlo senza verdure. La combinazione ideale per tutti i giorni è c
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
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