Faible en calories Recettes – Idées saines et savoureuses
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Aubergines aux carottes pour l'hiver
Il est facile de conserver le goût des aubergines et des carottes pour l’hiver : préparez un apéritif froid universel pour la viande et d’autres plats. N’oubliez pas que les aubergines sont très amères si elles sont cuites immédiatement après avoir é

Soupe à la Souvorov
La recette de la soupe de style Souvorov comprend nécessairement du poulet et des champignons frais. La combinaison de poulet et de champignons est déjà devenue un classique culinaire. Les champignons pour la soupe peuvent être de n'importe quell

Jus de cerise
Les cerises saturent le corps en acide folique et en fer, en vitamines B (renforçant le système nerveux), A (responsable de l'acuité visuelle), C (soutenant l'immunité). Il peut être inclus dans le menu non seulement sous forme fraîche, mais

Smoothie au kiwi et à la pomme
Un smoothie est une boisson épaisse à base de fruits, de légumes ou de baies, préparée dans un mixeur. Très souvent, on y ajoute des jus, du lait, de la crème, de la glace ou de la glace. La consistance de la boisson doit être légèrement épaisse et r

Navets cuits à la vapeur dans une mijoteuse
En Russie, les navets étaient préparés de différentes manières, à une exception près : ils n'étaient pas cuits à la vapeur dans un multicuiseur. La recette est très simple. Le résultat est non seulement un plat savoureux mais aussi sain. Le navet

Salade tiède au poulet fumé et bacon
La salade tiède au poulet fumé et au bacon est une excellente option pour une table de fête. Le plat s'avère non seulement copieux, mais aussi élégant. Vous pouvez utiliser la roquette comme garniture ou la remplacer par d’autres herbes fraîches.

Burrito végétarien aux haricots rouges
Le burrito aux haricots est un représentant de la cuisine mexicaine. Il s'agit d'une combinaison copieuse de haricots rouges, de chou chinois croustillant et juteux, d'oignons rouges épicés et de champignons tendres. Une collation délicie

Pommes de terre au poulet à la sauce à la crème sure
Il existe de nombreuses façons de rendre les pommes de terre ordinaires mille fois plus savoureuses. Et nous avons opté pour un plat qui transformerait un simple plat d'accompagnement en un repas à part entière. Les pommes de terre mijotées avec

Salade d'avocat et de pignons de pin
Cette salade d'avocat et de pignons de pin montre à quel point une alimentation saine peut être attrayante, simplement en énumérant les ingrédients nécessaires à la recette. Roquette fraîche, avocat juteux, délicieuses crevettes, tomates cerises,

Crème de champignons aux pommes de terre
La crème de champignons est une recette de plat nutritif et facile à digérer qui peut être préparé en une heure. Il s’agit d’un produit hypocalorique qui ne nuit pas du tout à votre silhouette. Les champignons sont tout aussi sains, frais ou congelés

Chai masala
À l’origine, cette boisson indienne était à base de lait et non de thé. Le problème c'est que le thé était assez cher, donc la boisson était composée de lait, de sucre et d'une quantité folle d'épices - c'est l'Inde ! Vers le mili

Compote de fruits rouges frais
En été, il y a toujours beaucoup de baies fraîches sur les étagères des magasins. Comment préparer correctement une compote de baies fraîches ? Vous pouvez utiliser n’importe quelles baies pour faire de la compote de baies. La boisson est bouillie da

Salade à la mangue
Pour la salade de mangue, choisissez uniquement des fruits mûrs. Mangue mûre et juteuse avec une peau lisse, brillante et uniforme. Des taches sombres et nettes sur la peau indiquent la maturité du fruit. Lorsque vous sélectionnez une mangue, appuyez

Soupe aux pois végétarienne
La soupe aux pois est un premier plat copieux et savoureux, qui est l'un des plats traditionnels de la cuisine russe. Une façon populaire de le préparer est avec des viandes fumées, mais vous pouvez également faire une version maigre, qui est par

Rouleau d'aubergines au fromage cottage et à l'ail
Le rouleau d'aubergines nous vient de Géorgie. L'ajout de noix ajoute un certain « zeste » à ce plat. C'est incroyablement savoureux et très copieux. Vous pouvez expérimenter avec des noix et du fromage cottage selon votre goût pour trouv

Poivrons marinés au miel pour l'hiver
Une préparation inhabituellement savoureuse de poivre charnu amer dans une marinade au miel aromatique sucrée ne vous laissera pas indifférent.

Escalopes de pommes de terre avec sauce
Les pommes de terre, importées de Hollande en Russie au XVIIIe siècle, sont à juste titre considérées comme un légume favori. Pommes de terre au four, bouillies, frites, en escalopes, en purée, en galettes de pommes de terre - les variantes de plats

Jus de pomme-carotte
Le jus de carotte et de pomme est une boisson saine et naturelle pour toute la famille. Les jus de fruits et de légumes faits maison contiennent de nombreuses vitamines et éléments bénéfiques. Contrairement aux produits achetés en magasin, il ne cont

Babaganoush au tahini et au yaourt
Si vous aimez les plats à base d’aubergines, alors cette recette est pour vous. Et si vous ne l’aimez pas, n’hésitez pas à l’essayer, car cet apéritif vous fera tomber amoureux. Le babaganoush est un apéritif populaire de la cuisine orientale. Il se

Ragoût de légumes à la viande hachée
Le ragoût de courgettes, d'aubergines, de poivrons, de tomates, de haricots et d'oignons avec de la viande hachée à la sauce tomate est un plat savoureux et copieux pour le déjeuner ou le dîner.

Purée de lentilles
La purée de lentilles rouges est une excellente option pour un déjeuner savoureux et copieux. Cette recette deviendra certainement l’une de vos préférées. Pour ce plat, choisissez des lentilles rouges, car elles n’ont pas besoin d’être prétrempées. L

Champignons marinés frits
Quoi de plus savoureux que des pommes de terre aromatiques frites dans de l'huile végétale avec des champignons et des oignons ? Ce plat traditionnel est préparé par des milliers de familles chaque année au plus fort de la saison des champignons.

Ragoût de veau
Le veau est l’un des types de viande les plus faibles en calories. Il n’est pas aussi difficile de gâcher un plat de veau qu’il y paraît. C'est pourquoi les chefs recommandent rarement de le cuisiner sans légumes. La combinaison idéale pour tous

Jus de groseille
La groseille rouge est une petite baie contenant une grande quantité de vitamines (notamment A, C, P), de pectine, d'iode, de microéléments, de sels minéraux et d'autres substances utiles. Le jus de groseille, qui peut être fabriqué à partir
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